□ 賀余環(huán)
“舌尖上的文明”是衡量一個城市文明程度的重要標尺,也是反映社會文明的重要窗口,更體現(xiàn)了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。肆意浪費時,我們倒掉的是剩飯,流走的卻是他人辛苦勞作的汗水。“光盤”不僅意味著節(jié)儉,更是對勞動者的尊重,對中華民族傳統(tǒng)美德的傳承。
“餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!”這是習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出的重要指示。一個人浪費可能不顯眼,全社會加起來就是一個天文數(shù)字,其引發(fā)后果也不容小覷。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但再大的家底也抵不住肆意浪費的侵蝕。“一粥一飯,當思來之不易。半絲半縷,恒念物力維艱。”餐飲浪費行為源于社會風氣的影響,源于攀比之風、奢靡之風的作怪。因此,社會各界應形成合力,開展“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。
廣大公民尤其是黨員干部要積極響應號召,加強自律、理性消費,自覺加入“光盤族”行列,反對奢靡之風,做鋪張浪費行為的抵制者、監(jiān)督者。各餐飲服務單位要主動引導消費者按需點餐、合理配餐,踐行文明餐桌規(guī)范。相關部門要引導餐飲行業(yè)形成統(tǒng)一規(guī)范的節(jié)約用餐獎懲和監(jiān)督舉報機制,強化剛性約束,杜絕“舌尖上的浪費”行為出現(xiàn)。父母要加強對子女愛糧節(jié)糧教育,著力培養(yǎng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的家風。社會要積極培育愛惜糧食、健康生活、科學用餐的文化,引導民眾養(yǎng)成文明餐飲習慣,踐行綠色健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約光榮成為廣泛共識。
不論國家發(fā)展到什么水平,人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠不能丟。涵養(yǎng)厲行節(jié)約、反對浪費的社會文明新風,我們責無旁貸。讓我們積極行動起來,用“小餐桌”培育“大文明”,讓“光盤行動”成為“新食尚”,堅決制止餐飲浪費行為,做文明餐桌的維護者、厲行節(jié)約的踐行者、美好生活的創(chuàng)造者。