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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 劉勇 沈奕君
再過幾天，由CCTV年度十大農(nóng)業(yè)科技人物徐家振主編的《平利絞股藍(lán)》一書，將在“平利絞股藍(lán)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)”期間出版發(fā)布，這是平利30多年發(fā)展絞股藍(lán)一次全面總結(jié)。
被譽(yù)為“南方人參”的平利絞股藍(lán)，從資源發(fā)現(xiàn)到人工馴化種植，從低端簡陋加工到絞股藍(lán)精深開發(fā)，從廢“草”變成珍“寶”，經(jīng)過了30多年發(fā)展歷程，絞股藍(lán)，不僅成為平利響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信坪同F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展縮影，更通過國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，榮獲中國馳名商標(biāo)。
山間小草在唱歌，唱出一曲平利農(nóng)業(yè)特色品牌之歌。
從一棵草到一個(gè)產(chǎn)業(yè)
資料顯示，絞股藍(lán)系葫蘆科絞股藍(lán)屬多年生草質(zhì)藤本植物，植物學(xué)分類為被子門，雙子葉綱，葫蘆目，葫蘆科。絞股藍(lán)之名始載于明代（公元1406）朱橚著的《救荒本草》中。
平利縣開發(fā)絞股藍(lán)資源，可以追溯到上世紀(jì)八十年代。在此之前，平利絞股藍(lán)僅在民間作野菜和草藥用。1984年5月，平利縣化工廠因主要產(chǎn)品三十烷醇的原料天然蜂蠟供應(yīng)緊張，轉(zhuǎn)產(chǎn)利用漫山遍野的絞股藍(lán)優(yōu)勢(shì)資源，為此，組成了以徐家振等6名同志為主要研發(fā)人員的絞股藍(lán)產(chǎn)品研發(fā)課題小組，經(jīng)過幾個(gè)月時(shí)間考察，他們對(duì)平利絞股藍(lán)的資源儲(chǔ)量全面摸底調(diào)查。在進(jìn)行野生絞股藍(lán)資源普查的同時(shí)，平利絞股藍(lán)產(chǎn)品的研發(fā)工作得到了第四軍醫(yī)大學(xué)、陜西中醫(yī)藥研究所等科研機(jī)構(gòu)的支持，在成功借鑒日本絞股藍(lán)食品加工工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過大量的試驗(yàn)嘗試，成功開發(fā)出絞股藍(lán)可樂、絞股藍(lán)口服液、絞股藍(lán)養(yǎng)生酒、絞股藍(lán)茶、絞股藍(lán)濃縮汁等系列產(chǎn)品，這一階段，為平利縣開發(fā)利用絞股藍(lán)的起步發(fā)端。
為了推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，1985年平利縣成立了絞股藍(lán)資源開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展正式納入縣政府重要議事日程，同年縣政府牽頭在平利縣化工廠的基礎(chǔ)上組建成立平利縣天然營養(yǎng)制品廠，開始規(guī)模生產(chǎn)，平利絞股藍(lán)的開發(fā)利用進(jìn)入到一個(gè)新的歷史時(shí)期。
1986年，平利科研人員選育出第一代適合大田推廣種植的絞股藍(lán)群體種，從此平利絞股藍(lán)開始大面積良種繁育，當(dāng)年平利絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入國家星火計(jì)劃。
后來，平利縣絞股藍(lán)經(jīng)歷了一次波折，由于市場不景氣，群眾盲目種植，導(dǎo)致大量絞股藍(lán)荒廢，曾一度被群眾火燒，留下了“忙碌種了一年草，采摘回家無人要。存放家中三年多，只好一把火來燒“的順口溜。
10年后，平利絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)建設(shè)通過國家驗(yàn)收。
去年，由平利縣自主研發(fā)的絞股藍(lán)新品種“秦農(nóng)”和“福音”獲得省級(jí)認(rèn)定，皂苷含量居世界第一。同時(shí)，該縣制定的《平利絞股藍(lán)茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》成為陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過30多年發(fā)展，平利縣已成為全國絞股藍(lán)自然分布分化中心，在世界上已發(fā)現(xiàn)的16種絞股藍(lán)屬植物中，該縣就占了11種，其皂甙含量高達(dá)16%，理化指標(biāo)位居榜首，研制的絞股藍(lán)茶、飲料、藥品等系列產(chǎn)品，內(nèi)含83種單體皂甙，具有降血脂、減肥胖、促睡眠、抗衰老、療白發(fā)、防癌變等多種神奇功效。
“從一棵草變成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，我們用了30多年時(shí)間。”平利縣茶業(yè)局局長石磊說。
30年持續(xù)發(fā)力打造“中國馳名商標(biāo)”
書記代言，縣長推銷。
今年5月25日，在“共護(hù)南水北調(diào)水源漢江 同建安康生態(tài)富硒茶鄉(xiāng)”推介活動(dòng)中，平利縣委書記鄭小東、縣長陳倫富主動(dòng)向來賓推銷介紹平利絞股藍(lán)，受到天津市民的高度贊譽(yù)。在此前兩天，平利絞股藍(lán)走進(jìn)人民大會(huì)堂。像這樣的事情，僅今年就多次發(fā)生。
5月12日，在西安平利茶城大眾品茗活動(dòng)，鄭小東、陳倫富紛紛向西安市民推介平利絞股藍(lán)；4月20日，在陜西供銷“一縣一品”平利農(nóng)產(chǎn)品展示專場推介會(huì)上，平利縣人大常委會(huì)主任陳世斌、副縣長陳永樂走進(jìn)市民中，介紹推介平利絞股藍(lán)。
這一次次推介，一個(gè)個(gè)身影，讓越來越多的人定格在平利絞股藍(lán)記憶中。
平利縣堅(jiān)持“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”，加大產(chǎn)品開發(fā)、營銷和市場開拓力度，逐步健全營銷網(wǎng)絡(luò)體系，讓平利絞股藍(lán)的銷售市場覆蓋西北、走向全國。
從加拿大留學(xué)歸國的安康籍人士羅洲攜美國妻子選擇到平利縣三陽鎮(zhèn)興絞股藍(lán)，自去年8月開始，在鎮(zhèn)村干部的幫助下，僅10天時(shí)間便流轉(zhuǎn)土地300畝，如今他的平利華冠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司發(fā)展的如火如荼。談及他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，說的最多的便是好環(huán)境。
平利縣委、縣政府把上規(guī)模、提效益、創(chuàng)品牌做為重點(diǎn)，繪制出建設(shè)“全國絞股藍(lán)第一縣”的宏偉藍(lán)圖。通過土地流轉(zhuǎn)、科技提質(zhì)、管理提效等方式，扶持農(nóng)民連片開發(fā)建立高效絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)園，鼓勵(lì)外來客商和本地能人投資開發(fā)絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)，有效延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。
在各部門的推動(dòng)下，平利絞股藍(lán)、平利絞股藍(lán)茶、平利絞股藍(lán)可樂等絞股藍(lán)系列產(chǎn)品，曾先后榮獲全國七五星火計(jì)劃博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國實(shí)用新技術(shù)新產(chǎn)品金獎(jiǎng)、中國優(yōu)質(zhì)旅游飲品獎(jiǎng)、陜西第二屆科技成果展銷金獎(jiǎng)、全國星火計(jì)劃成果展銷洽談會(huì)金獎(jiǎng)、中國食品工業(yè)十年新成就展示會(huì)金獎(jiǎng)、中國首屆老年人保健飲品金獎(jiǎng)、第三屆中西部科技交流會(huì)金獎(jiǎng)、全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品金獎(jiǎng)等國家級(jí)乃至世界級(jí)的各類獎(jiǎng)項(xiàng)，部分產(chǎn)品曾作為特供產(chǎn)品進(jìn)入中南海。2004年，平利絞股藍(lán)通過國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，2012年平利絞股藍(lán)代用茶成為陜西省名牌產(chǎn)品，2013年平利絞股藍(lán)榮獲中國馳名商標(biāo)。
小產(chǎn)業(yè)激發(fā)大活力
10月20日，秋雨剛過，平利縣三陽鎮(zhèn)泗王廟村5組的張功炳站在工地，一邊撥打電話，一邊指揮建房。家中7人，兩個(gè)孩子上學(xué)，妻子患病，還有老人，維持生活的主要來源便是種植絞股藍(lán)。
“雖然累點(diǎn)，每年3萬多收入。等孩子畢業(yè)，小康應(yīng)該不遠(yuǎn)。”張功炳說。
像張功炳這樣的種植戶，平利還有幾萬人。他們中有一大批通過絞股藍(lán)脫貧致富，蓋上小樓，買了車子，成為企業(yè)帶頭人。
為了讓企業(yè)成為社會(huì)扶貧的力量，讓平利絞股藍(lán)成為群眾脫貧的產(chǎn)業(yè)，平利縣把發(fā)展絞股藍(lán)作為群眾脫貧的有效措施，通過企業(yè)帶動(dòng)，讓群眾脫貧增收致富。
余興強(qiáng)，20年前開始種植絞股藍(lán)，常常為生活發(fā)愁，如今注冊(cè)成立了平利興強(qiáng)富硒絞股藍(lán)有限公司，今年通過電商銷售絞股藍(lán)，收入達(dá)2000多萬，在精準(zhǔn)扶貧中，采用“公司+絞股藍(lán)+農(nóng)戶”讓群眾脫貧。
殷剛，1999年從種植3畝絞股藍(lán)開始，踏上了發(fā)展絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)的道路，成立了合作社，創(chuàng)立了申草園茶業(yè)公司。今年總投資1.8億元的平利絞股藍(lán)科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目開工建設(shè)，2018年建成，一期建成科研樓加工廠房和品種園，二期建成萬畝絞股藍(lán)基地，三期建成休閑觀光養(yǎng)老中心，已完成一期建設(shè)，計(jì)劃投資6000萬元。
張釗，20余年一直專注于絞股藍(lán)科研和產(chǎn)品開發(fā)工作，他所主持的《絞股藍(lán)四倍體新品系培育與應(yīng)用》和《富硒絞股藍(lán)系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應(yīng)用》課題榮獲陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，曾被評(píng)為陜西省優(yōu)秀發(fā)明人、陜西省優(yōu)秀科技型企業(yè)家，今年榮獲國家發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)。
田珍，從“農(nóng)家女”到成立平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司，如今已成為集茶葉種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。
……
這些絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)帶頭人，20余年來，把絞股藍(lán)作為自家的事業(yè)，從種植到培育，從宣傳到營銷，把平利絞股藍(lán)一步步推向全國，他們富裕后，主動(dòng)參與精準(zhǔn)扶貧，讓越來越多的人吃絞股藍(lán)飯，發(fā)絞股藍(lán)財(cái)。通過他們的帶動(dòng)，形成了大廠帶小廠、小廠連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化鏈條。目前全縣共組建茶葉專業(yè)合作社35家，發(fā)展茶飲加工企業(yè)197家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家、市級(jí)10家，年產(chǎn)值過千萬元的10家、過億元的2家。
平利縣牢固樹立綠色發(fā)展和生態(tài)文明的理念，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)布局、集中連片、規(guī)模發(fā)展”的思路，依托加工企業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在平利縣內(nèi)共標(biāo)準(zhǔn)化種植絞股藍(lán)約8萬畝，涉及平利縣城關(guān)、廣佛、長安、大貴、三陽、洛河、八仙、興隆等8個(gè)鎮(zhèn)。形成了絞股藍(lán)與綠茶同步發(fā)展格局。全縣茶飲基地面積達(dá)到23萬畝，年產(chǎn)茶8000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9億元。先后被中國茶葉學(xué)會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國名茶百強(qiáng)縣”、 “中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。
如今，那一棵棵小草已漫布平利山鄉(xiāng)，染綠了田埂，繡美了坡坎，帶富了群眾，逐漸成為平利最美的顏色，沿著決勝脫貧攻堅(jiān)、同步邁進(jìn)小康、全面建設(shè)中國最美鄉(xiāng)村的路上，一路前行，一路歡唱。
