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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn□ 柯賢會(huì)
每到金秋，安康城里便彌漫起了醉人的桂香。行走在街頭，隨處可見(jiàn)枝丫上、綠葉中探出米粒兒大小的桂花兒，如同秋的金童玉女，排排串串，美麗而不張揚(yáng)，渺小而不寂寞，演繹出一幕幕“繁花似錦”�；ㄈ镏芯`出的幽香，沁心入脾，直入胸腔，讓人在這濃得化不開(kāi)的花香里沉醉，細(xì)細(xì)品味這秋天的“體香”。
然而今年秋天到了，滿街的桂花卻是遲遲不開(kāi)，似乎忘記了季節(jié)。中秋之后的某個(gè)日子，一場(chǎng)淅淅瀝瀝的秋雨，不期而至。一天，不經(jīng)意間注意到了這些桂花樹(shù)，滿滿一樹(shù)樹(shù)花骨朵兒，細(xì)小淡黃的花苞，含苞待放。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的秋雨，擊打在花苞上，花苞更加?jì)赡哿�，稍不注意就�?huì)同雨滴滾落下來(lái)一般。
淡淡桂花的香，沁透我的心房。一段段歡樂(lè)的記憶，在腦海蔓延，就像這些桂花的香一樣，早已沁透在我的心房。
老家院子后有一顆粗壯的桂花樹(shù)。小的時(shí)候，這棵桂花樹(shù)是我最忠實(shí)的伙伴，陪著我度過(guò)了多少個(gè)金秋，我也記不清了。當(dāng)桂花快要開(kāi)放的季節(jié)，奶奶就告訴我離中秋近了。奶奶說(shuō)，這桂花是月宮的寶樹(shù)，在沒(méi)有過(guò)中秋節(jié)，是不能夠采摘的。否則就得罪了月宮仙子，來(lái)年就不開(kāi)了。那時(shí)候我什么也不懂，對(duì)奶奶的話語(yǔ)是深信不疑。后來(lái)我才知道，這是奶奶為了桂花開(kāi)得更鮮，左鄰右舍共享芬芳而設(shè)下的善意的謊言。
小時(shí)候的盼望很簡(jiǎn)單，沒(méi)有過(guò)多的奢求，無(wú)非就是八月十五中秋節(jié)，能夠吃到饞人的桂花酥。在那個(gè)物質(zhì)極其匱乏的時(shí)代，沒(méi)有滿目琳瑯的商品，也沒(méi)有各式各樣的中秋月餅。無(wú)論多忙，在這天，奶奶總會(huì)讓我在屋后的桂花樹(shù)上采摘新鮮的桂花，用來(lái)做桂花酥。
桂花酥的制作極其講究，工序復(fù)雜。奶奶把采摘下來(lái)的桂花用篩子篩，留下篩子里面的是能用的，篩下的則是次品，是不能夠做桂花酥的。篩選之后放在蒸籠里蒸，再加糖腌制幾個(gè)小時(shí)，放在蒸饅頭的面里，用力揉搓，使面變糍粑。再包上花生仁、冰糖、芝麻、紅棗等餡兒，放在做月餅的模具里放入烤箱烘烤，10多分鐘便可出爐。桂花的芬芳撲鼻而來(lái)，想想都讓人流口水。吃上一口甜而不膩，酥而不干，脆而不硬，口舌生香。奶奶是十里八鄉(xiāng)聞名的做桂花酥能手，要是在這季節(jié)趕上做壽嫁娶的，非得請(qǐng)上奶奶做上一道桂花酥的名菜，奶奶也為此自豪了一輩子。
后來(lái)我走出了老家，遠(yuǎn)離了奶奶，在異鄉(xiāng)漂泊。吃過(guò)了很多的桂花酥，有中西結(jié)合的，也有是原始制作的。但始終吃不出奶奶做的桂花酥味道，奶奶的桂花酥是我童年的歡樂(lè)，是我童年的回憶，更是奶奶一串串愛(ài)的結(jié)晶。
淅瀝的秋雨還在繼續(xù)，好像沒(méi)有停息的意思。滿街的桂花樹(shù)開(kāi)花了，完全地開(kāi)了，和老家我那顆桂花樹(shù)上開(kāi)出了淡黃色的桂花一樣芳香迷人。
一天中午，當(dāng)我再次步行回家，看到被陣陣秋雨擊打的桂花落滿城市的大街小巷，如同一道道金色銀色的地毯，讓人目不暇接，同時(shí)散發(fā)著淡淡的幽香，讓人迷醉，我知道，這里面有另外一種色彩和味道……
