本網(wǎng)訊 2019龍舟季，舌尖上的安康，一站吃遍十三縣區(qū)美食小吃，與旅游、扶貧結(jié)合的有益嘗試，全新視角傳承餐飲文化，富硒美食打開安康大門，迎接八方游客。
6月15日至18日， 第四屆安康美食文化節(jié)將于漢城國際商業(yè)街舉辦，作為第十九屆中國安康漢江龍舟節(jié)活動之一，貫徹落實《陜菜品牌建設(shè)行動方案》，開幕式、小吃展銷及品鑒評選、名菜宴席展示、烹飪大賽、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、文化惠民演出、閉幕式暨頒獎儀式等系列活動，一幅飽含文化內(nèi)涵的安康美食畫卷將依次展開。
據(jù)悉，本屆美食節(jié)活動為期4天，全市十三縣區(qū)、百余家特色餐飲品牌及烹飪高手云集，中省市烹飪大師擔(dān)任賽事評委，友鄰省市行業(yè)大咖現(xiàn)場互動交流，共襄盛舉、共話餐飲未來。
一字排開的50個展位，將現(xiàn)場制作銷售富硒美食，更多創(chuàng)意餐飲、特色小吃，為市民和游客帶來更加新鮮的美食體驗，既可品嘗鄉(xiāng)間道地美味，也能感受瀛湖鮮魚菜品的清新，還有各種別具特色的風(fēng)味小食，流連于各縣區(qū)美食展區(qū)，不斷刺激味蕾。重慶、浙江等地餐飲美食企業(yè)也應(yīng)邀參與本屆美食節(jié)，成為又一亮點。讓市民和游客在盡情品嘗安康美食之余，也能體驗異地美食風(fēng)味。
一位業(yè)內(nèi)人士透露，經(jīng)過四年的深耕細(xì)作，安康美食節(jié)活動規(guī)模不斷擴大、品質(zhì)不斷提升，成為傳承安康文化、彰顯旅游資源優(yōu)勢、展示“絲路之源”風(fēng)采的重要平臺。2016年辦節(jié)以來，美食節(jié)組委會致力于打造永不落幕的安康美食文化節(jié)，促進(jìn)富硒美食成為一張打開安康大門的靚麗名片。
美食！一種直抵人心的世界語言。“觀龍舟競賽▪品秦巴美食”，以美食文化的協(xié)鳴，生動詮釋龍舟節(jié)“絲路之源.中國硒谷.秦巴明珠”主題。
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