記者 張思成 張婧 潘磊
東臨流水、南連蒿坪、西接牛蹄、北依恒口，漢濱區(qū)洪山鎮(zhèn)是貧困程度相對較深的一個鎮(zhèn)。近年來，洪山鎮(zhèn)以“打造富硒之源，建設(shè)美麗洪山”為目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)“一河三線五園”建設(shè)，積極啟動實(shí)施了“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的“三變”改革，為廣大群眾脫貧增添了強(qiáng)勁動力。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展是穩(wěn)定脫貧的基礎(chǔ)，也是鄉(xiāng)村振興的動力。說起鎮(zhèn)上的產(chǎn)業(yè)來，鎮(zhèn)長龔正宏如數(shù)家珍。
鄉(xiāng)品毛絨玩具服飾公司于今年3月在漢濱區(qū)洪山鎮(zhèn)興隆社區(qū)開業(yè)并投入生產(chǎn)。記者到訪工廠時，各個車間里工人忙得熱火朝天。
工廠老板是天池村人陳富貴，前些年外出務(wù)工掙了錢，如今回鄉(xiāng)投資創(chuàng)辦企業(yè)。在漢濱區(qū)人社局、洪山鎮(zhèn)政府及駐村幫扶部門大力支持下，用不到兩個月時間就實(shí)現(xiàn)簽約落地生產(chǎn)。他說：“之前在浙江生產(chǎn)，后來我就想老家有這么好的資源，把工廠弄到老家來，讓留守婦女賺錢，大家一起改善生活環(huán)境，帶動貧困戶一起脫貧。”
廠里的工人清一色都是當(dāng)?shù)貗D女，上下班都要打卡，儼然已經(jīng)成了上班族。工人數(shù)量從剛開業(yè)時的60多人，經(jīng)過短短幾個月時間，發(fā)展到如今的一百多人。社區(qū)工廠的發(fā)展是實(shí)實(shí)在在的。
貧困戶蒲宏英家里缺少勞動力，又有兩個孩子上學(xué)，她想找一份既能照顧家庭又能打工掙錢的工作，社區(qū)工廠滿足了她的心愿。“我孩子小，在屋里沒有固定收入，現(xiàn)在有了社區(qū)工廠，離我們又近，走路上班20分鐘就到了，這又有穩(wěn)定的收入了，生活比較充實(shí)，我打算在這長期干下去，好好供養(yǎng)兩個孩子上學(xué)，爭取早日脫貧。”蒲宏英信心滿滿地說。
洪山小燒，一如它的名字，純樸、直接、天然，讓人想到“老家味道”。
一進(jìn)入廠區(qū)，就聞到一股特殊的味道，這是由小麥、豌豆混合制成的酒曲所散發(fā)出來的。“前幾天下雨，需要好好翻一下。等霜降以后甜桿收了，就可以開始釀酒了。” 廠長張景宏笑容憨厚，正在晾曬酒曲。
洪山小燒以當(dāng)?shù)氐奶鸶吡粭U為主要原料，采深井富硒礦泉水，自制酒曲發(fā)酵、蒸餾釀制而成。酒曲和玉米粥混合后，經(jīng)過一個月的糖化，再與粉碎后的甜桿或者拐棗在發(fā)酵池中發(fā)酵，再經(jīng)過半個月，就進(jìn)入蒸餾程序。
這是時間釀出的美味，更帶著一方水土的味道，當(dāng)然，這酒也回饋著這片土地上的人。通過“借力脫貧”入股分紅，公司去年共發(fā)放紅利346500元，通過回收周邊村民的甜桿，發(fā)放70余萬元，230人受益，其中面向貧困戶發(fā)放46萬余元。洪山小燒火辣辣的，讓群眾的生活越來越紅火了。
走進(jìn)大運(yùn)富硒食品有限公司，就能聞到豆腐發(fā)酵腌制后的醇香味道。這家工廠從上世紀(jì)九十年代就開始生產(chǎn)豆腐乳，一直到今天依然生意紅火。
創(chuàng)始人汪大運(yùn)曾經(jīng)做過衛(wèi)生院院長，后來成為食品公司的老板，如今他兩個兒子汪義成、汪義安，一個是洪山鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長，一個成了大運(yùn)食品公司的掌門人，完成了父親事業(yè)的傳承。
在這里，黃豆經(jīng)過浸泡、磨漿、分離、加溫、點(diǎn)漿、壓制、切塊、脫水、發(fā)酵、拌料等一系列工序，便被裝進(jìn)大缸里密封起來。倉庫里擺滿了一口口大缸，美味的豆腐乳正在其中醞釀。
繼續(xù)往里走，十來位工人正在把豆腐乳分裝成小瓶。她們身著工作服、帶著口罩和帽子，手腳麻利，一絲不茍，這些美味，很快就會進(jìn)入超市、商店，最終端上老百姓的餐桌。
工廠負(fù)責(zé)人說，現(xiàn)在這一批是去年冬天的，經(jīng)過了大半年的發(fā)酵，正是美味的時候。豆腐乳要天涼了后才能做，今年冬天做好了，明年再賣。就這樣一年又一年，延續(xù)著傳統(tǒng)的美味。穩(wěn)扎穩(wěn)打的風(fēng)格，讓這個坐落在山間的食品企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，并且?guī)恿酥苓?42戶貧困戶脫貧致富。
頂著烈日，站在坡上，滿眼都是油茶樹。陽光下，油茶果掛在枝頭，嬌艷欲滴；大豆不甘示弱，蔥蔥蘢蘢，毛豆莢正在成熟。
2013年，乾隆村村民周在軍在洪山鎮(zhèn)小埡村、蒿坡村、乾隆村流轉(zhuǎn)土地5700畝，種植油茶、套種大豆或者白芷。雖然還沒有進(jìn)入豐產(chǎn)期，但油茶園去年已經(jīng)產(chǎn)了兩千多斤油。“今年正在建廠房，以后可以自己生產(chǎn)，預(yù)計(jì)價格能賣到每斤100元。到了盛果期，每年能產(chǎn)2000多噸油。”周在軍說，茶油是一種優(yōu)質(zhì)植物油，具有抗氧化的功效，再加上在富硒帶上，營養(yǎng)價值就更高了，價錢也能賣得更好。
園區(qū)大，需要的勞動力就多。周圍幾個村子的青壯年勞動力大都出門務(wù)工，留在家里的勞動力很多都能在園區(qū)就業(yè)或者務(wù)工。固定用工二十人，遇到除草、施肥、種植時節(jié)，臨時工就更多了，一年下來，園區(qū)總勞務(wù)費(fèi)用支出超過100萬。這些工人中貧困戶占了79%，除了務(wù)工收入，他們還有土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、土地入股分紅收入。
“前期，所有的水電路都由政府投入，企業(yè)自身投入了超過一千八百萬元。現(xiàn)在給人最大的成就感就是，這幾個村子沒有閑人了，群眾增收了，作為一個黨員來說，值了！”周在軍說。
采訪結(jié)束時，鎮(zhèn)黨委書記鄒遠(yuǎn)利深有感觸地講：如果說我們這幾年在脫貧攻堅(jiān)中取得了一定成績的話，應(yīng)歸功于黨建引領(lǐng)和“扭住產(chǎn)業(yè)發(fā)展不放松”的工作思路，產(chǎn)業(yè)興啦，脫貧就穩(wěn)了！
