記者 羅先安
近期，有關(guān)我市茶產(chǎn)業(yè)的好消息接二連三：
4月21日，習(xí)近平總書記在平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)調(diào)研考察時勉勵在場人員“因茶致富，因茶興業(yè)”“把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”，這是殷切期望和巨大鼓舞，更是直接給平利茶安康茶乃至陜西茶最好的代言，對促進(jìn)安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義不言而喻。
似乎是回應(yīng)總書記對安康茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵與期望，5月1日，《安康市富硒資源保護(hù)與利用條例》正式實施；近日，在浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合中國茶葉研究所《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所等國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)組織的2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室牽頭組織參評的安康富硒茶首次登榜，以29.94億元的品牌價值位列全國茶葉區(qū)域公用品牌百強榜第20位，居陜西茶葉區(qū)域公用品牌價值第1位；近期即將隆重舉辦的首個“國際茶日”陜茶系列主場活動也花落安康，屆時多位省市領(lǐng)導(dǎo)、重量級茶葉專家將蒞臨平利，共話以安康富硒茶為主的陜茶品質(zhì)、推介、發(fā)展大計……
從安康茶到安康富硒茶，從散兵游勇的品牌林立到聚力整合的獨樹一幟，從養(yǎng)在深閨薄有小名小打小鬧到一飛沖天天下知名品牌溢價……安康富硒茶，安康茶業(yè)，正勁風(fēng)舞大旗般地大步走在浴火重生再塑輝煌的品牌鍛造大道上。而這，凝聚著多少人的智慧勇氣心血探索啊！
最是一年春好處，絕勝景象滿茶山
客觀的說，安康茶葉種植歷史悠久。有史料證實，安康茶葉種植始于西周，興于唐宋，盛于明清：有唐一代，安康茶被列為全國八大茶區(qū)之一的“山南茶區(qū)”，安康茶甚至比肩于黃金成為貢品之一；明清之際，“紫陽毛尖”作為貢品中的佳品，被列為全國十大名茶之一。自古留下“誰語陜域無好茶，唐次綱貢紫陽芽”“自昔關(guān)南春獨早，清明已煮紫陽茶”的詠茶佳句。新中國成立以來，安康茶作為“陜青茶”原產(chǎn)地，曾長期大份額占據(jù)西北市場而享譽神州大地。
種植歷史悠久源于絕佳的資源稟賦。適宜茶葉種植所需的氣溫、光照、降水、濕度、晝夜溫差等傳統(tǒng)立地自然環(huán)境條件早被明證自不必說；現(xiàn)代科研證實，硒是人體增強免疫力抵御病患侵害不可或缺的微量元素，而我國大部分地區(qū)處于貧硒區(qū)，恰恰我市擁有全國面積最大、地層最厚、最宜開發(fā)利用的天然富硒帶，可以借助綠色環(huán)保茶飲品天然補充硒元素。全市相當(dāng)多的農(nóng)戶都有種茶務(wù)茶的傳統(tǒng)和習(xí)慣。最新研究表明安康富硒茶“綠茶不傷胃、紅茶好睡眠”——安康茶入口清香口感純正、歷史悠久品質(zhì)優(yōu)良，小有名氣絕非偶然。
秉持大自然饋贈我們獨特的資源稟賦和因時因勢創(chuàng)建以富硒茶為主的生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)的綠色循環(huán)發(fā)展理念，近年來，市委、市政府高屋建瓴，整體謀劃，保持定力，持續(xù)用力，從戰(zhàn)略定位、政策傾斜、資金配套、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)打造等方面傾力引導(dǎo)扶持種苗優(yōu)化、園區(qū)建設(shè)、工藝提升、市場開發(fā)和宣介推廣，安康富硒茶已經(jīng)成為五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的首位產(chǎn)業(yè)。
每逢春日開園采茶制茶時節(jié)，但見漫山遍野碧綠翠微人潮涌動，山道市肆車水馬龍商賈云集，工廠車間燈火通明熱火朝天，好一派春日忙茶的勝景圖像。今年的春茶開采比往年要早十天的樣子，從3月10日開始，紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉小軍與他的團隊就進(jìn)入這種緊張充實而又充滿希望的狀態(tài)。劉小軍可不簡單，2017年，他是隨李克強總理出訪歐洲的唯一一位茶企代表、唯一一位陜西企業(yè)老總。他名下有精品基地茶園500畝，輻射帶動4個村近萬畝茶園，常年聘請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家實地指導(dǎo)茶園管護(hù)、制茶工藝、檢測茶葉成分含量，其生產(chǎn)的硒香茶大多是中高檔茶品且十分搶手。由往年的最高日營業(yè)額不足30萬元到今年的近60萬元讓劉小軍十分高興：“受疫情影響，本以為今年茶葉會出現(xiàn)滯銷，哪知西安等外地訂貨的電話不斷，大多要等上兩三天才能供貨，原先準(zhǔn)備的1000只包裝盒不幾天就用完了，今年產(chǎn)值增長三成妥妥的，還是要感謝縣上在開采前組織到位的200萬元貸款，及時解決了鮮葉收購資金周轉(zhuǎn)問題。”
不經(jīng)一番寒徹骨，怎得翠茗撲鼻香
回到幾年前，安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不是現(xiàn)在這個樣子，就像一個身材魁梧貌似強壯看起來能挑起百十斤重?fù)?dān)快步疾行的人，只擔(dān)起幾十斤的擔(dān)子卻走得艱難緩慢，那一定是有問題的。
副市長魯琦曾在全市富硒茶產(chǎn)業(yè)工作會上明確指出：我市目前茶產(chǎn)業(yè)取得成績是階段性的，追趕超越的任務(wù)依然很艱巨，短板還沒有從根本上改變。主要表現(xiàn)在，一是品牌影響力不大。茶葉品牌多、雜、亂現(xiàn)象仍很突出，品牌不響不亮。二是企業(yè)實力不強。全市還沒有國家級茶葉龍頭企業(yè)，缺少引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“航母”。三是質(zhì)量基礎(chǔ)不牢，基地組織化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，監(jiān)管體系不健全。四是茶文化挖掘明顯滯后，茶旅結(jié)合融合發(fā)展的合力還沒有形成。
差距是明顯的，問題也早探準(zhǔn)了，一場可以載入安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史冊、以打造區(qū)域公用品牌為抓手，旨在追趕超越、做強做大安康富硒茶產(chǎn)業(yè)的大幕幾年前就已沉穩(wěn)而堅定地拉開了。
2013年10月15日，市政府召開富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，對安康富硒茶產(chǎn)業(yè)預(yù)期規(guī)模、效益前景、科研支撐、產(chǎn)銷融合、政策引導(dǎo)、發(fā)展舉措尤其是品牌打造等都做了分析研判和戰(zhàn)略部署。
此后市上成立了市長任組長的高規(guī)格市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。全市上下把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為安康五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)，聚焦聚力，安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)步履鏗鏘。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張。茶園面積以每年7萬畝的速度遞增，目前全市茶園面積已達(dá)100.8萬畝，茶葉年產(chǎn)量突破4萬噸，市值234.5億元，總量位居全省第二、占全省三分之一。市場主體蓬勃發(fā)展。茶葉產(chǎn)銷企業(yè)增至1728家，茶葉加工能力提升四倍，全市已創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)21家、市級龍頭企業(yè)62家�？萍紕�(chuàng)新協(xié)同發(fā)力。與中國農(nóng)科院、云南農(nóng)大、安徽農(nóng)大等頂級科研院所開展合作，相繼成立了中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院、安康富硒茶研究院、安康富硒茶技術(shù)研究工程中心。爭取涉茶科技項目40余項，申請發(fā)明專利25項，省級科技成果獎3項、市級10項。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究的“安康綠茶不傷胃、安康紅茶好睡眠”科研成果在人民大會堂發(fā)布。中茶所研制的世界最早的茶——安康秦漢古茶產(chǎn)品研發(fā)座談會在杭州召開�？萍紕�(chuàng)新為安康富硒茶加快轉(zhuǎn)型升級提供了強大支撐力。營銷網(wǎng)絡(luò)初成體系。新增富硒茶體驗店、實體店和茶樓672家，覆蓋全國18個省、81個市；新增茶葉網(wǎng)店及電商平臺300個，市場占有率逐年提升。
尤其是我市茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)取得了重大歷史性突破，品牌在先后創(chuàng)建知名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)17個，榮獲“國飲杯”等國家名茶大獎67項的基礎(chǔ)上，2019年6月15日，安康富硒茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲批，成為我市第一個覆蓋全市的國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。安康富硒茶走進(jìn)北京、上海、杭州、濟南、武漢、西安國際茶博會，在南水北調(diào)沿線重要節(jié)點城市、絲茶之路西北五省、東北三省組織開展系列招商推介活動，成功舉辦了五屆安康富硒產(chǎn)品（富硒茶）博覽會和首屆安康富硒茶國際經(jīng)貿(mào)洽談會，走出國門到馬來西亞、俄羅斯、荷蘭和法國等開展宣傳推介，“煥古茶業(yè)”亮相美國紐約時代廣場。富硒茶成為安康對外開放的“金名片”。
“金名片”從何而來？在本輪機構(gòu)改革新成立的安康市富硒產(chǎn)業(yè)辦那里或許能找到答案。成立伊始，市富硒產(chǎn)業(yè)辦就堅定富硒首位產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，緊緊圍繞千億產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)，著力在打基礎(chǔ)、建機制、聚合力、塑形象上下功夫，推動富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。認(rèn)真落實安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展2017——2020年行動計劃，積極推動《安康市硒資源保護(hù)與利用條例》出臺，制定安康市科技創(chuàng)新支撐富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案、加快推進(jìn)富硒品牌建設(shè)的實施意見、安康市富硒產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作方案、安康市富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育實施方案、金融支持富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案、安康市2020年富硒產(chǎn)業(yè)品牌形象提升行動方案、安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金管理使用暫行辦法等一系列政策措施。與此同時，積極推動“安康富硒茶”參加中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估，首次參評，就以29.9億元的價值躋身前20位的絕佳成績，向世人展現(xiàn)了安康富硒茶的實力和風(fēng)采。
今年茶勝去年香，應(yīng)知明年茶更俏
安康茶產(chǎn)業(yè)的明天注定是沐浴春風(fēng)陽光高照的：可預(yù)期的未來，伴隨“安康富硒茶”品牌價值評估在全國111個品牌中列第20位的喜訊，有更多利好消息成為安康茶產(chǎn)業(yè)的助推器。
以富硒茶為重點的富硒特色產(chǎn)業(yè)納入省級支持層面，“加大富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)力度”連續(xù)2年寫進(jìn)省委1號文件和省政府工作報告，茶葉產(chǎn)業(yè)列入全省農(nóng)業(yè)“3+X”特色產(chǎn)業(yè)布局；
安康歷史上首個市級茶葉局正式掛牌成立，富硒茶葉專家工作站陸續(xù)在安康設(shè)立；
安康富硒茶（富硒農(nóng)產(chǎn)品）三年百市百店千點送健康招商推介活動和北京、杭州國際茶博會安康富硒茶招商推介等活動不勝枚舉；
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長王漢中領(lǐng)銜成立17個富硒科研創(chuàng)新團隊，持續(xù)開展富硒茶科技創(chuàng)新、科技扶貧工作；
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長楊亞軍、副所長魯成銀傾情安康富硒茶，每年多次到我市有針對性地開展科研活動，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。茶界泰斗、茶學(xué)院士陳宗懋先生專門題詞“絲路瑰寶、秦漢古茶”；
按照方案“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌管理、統(tǒng)一宣傳推介、統(tǒng)一包裝標(biāo)識、統(tǒng)一營銷模式）要求，全面推行申報使用“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌。
事實上，已經(jīng)有市場主體感受到品牌打造與整合帶來的益處。平利縣田珍茶業(yè)副總經(jīng)理胡學(xué)華告訴記者，他們今年已經(jīng)申報使用了“安康富硒茶”商標(biāo)，效果很好，有外地客商指名要這款茶品，正在抓緊設(shè)計制作第二批包裝。胡學(xué)華十分看好這一品牌，認(rèn)為隨著市上各項舉措的付諸實施，明年冠以“安康富硒茶”品牌包裝的茶銷路會更大，29.9億元的品牌價值，全國第二十位的名次，肯定比原先籍籍無名好得多。
安康富硒茶，風(fēng)光在前頭。我們深信不疑，我們滿懷期待。
