記者 陳曦 實(shí)習(xí)記者 趙漪湉
駛過(guò)便捷的安平高速,沿途可見(jiàn)萬(wàn)物生發(fā),油菜花田連綿不斷,塊塊金色點(diǎn)綴春日畫卷,平利縣老縣鎮(zhèn)木瓜溝村綠泰園種養(yǎng)殖專業(yè)合作社就鑲嵌在這片碧水青山中。
綠泰園經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以生態(tài)養(yǎng)殖為主,有機(jī)蔬菜種植為輔。自從總經(jīng)理冉康2015年放棄在外的高薪工作,回家鄉(xiāng)發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖,到今天,綠泰園年出欄乳鴿20萬(wàn)羽、鴿蛋10萬(wàn)枚,已是陜南規(guī)模較大的自動(dòng)化肉鴿養(yǎng)殖基地。走進(jìn)公司大門,映入眼簾的是高清養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng),冉康為記者演示操作了一番,透過(guò)LED顯示屏,坐在辦公室里,就能遙控查看廠房情況。冉康說(shuō):“我們現(xiàn)在喂食、喂水也都是全自動(dòng)化運(yùn)行,不需要手動(dòng)操作,員工主要職責(zé)是定期檢查鴿子的狀況,做好消殺和衛(wèi)生工作。”鴿舍內(nèi),粉碎機(jī)、顆粒機(jī)、喂食機(jī)、全自動(dòng)孵化機(jī)正在“隆隆”地有序運(yùn)行。
綠泰園的肉鴿品種主要是白羽王,雖說(shuō)是高密度養(yǎng)殖,但籠舍分成上下三層,按照鴿子年齡合理分籠劃區(qū),在冉康和員工們的精心照料下,鴿子們個(gè)個(gè)毛色整齊,肉質(zhì)結(jié)實(shí),眼睛有神,鴿子蛋也是晶瑩剔透,溫潤(rùn)有彈性。冉康對(duì)此很是自豪:“我們就是做到三好,吃好、預(yù)防好、環(huán)境好。鴿子喝的是山泉水,吃的玉米豌豆都是收購(gòu)的本地精品種植糧。孵化箱恒溫恒濕,每只幼鴿都打過(guò)疫苗,每天檢查健康情況,質(zhì)量絕對(duì)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”正因如此,綠泰園遠(yuǎn)近聞名,冉康的肉鴿和鴿蛋可謂供不應(yīng)求。
但冉康目光不僅僅局限于此。當(dāng)年回村的志向就是不光一個(gè)人富,更得引領(lǐng)合作社發(fā)展,讓木瓜溝村富裕起來(lái)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,綠泰園合作社帶動(dòng)了村上33戶113人脫貧。雖然脫貧了,但養(yǎng)殖戶零零散散,規(guī)模小,發(fā)展能力不強(qiáng),合作社很難提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,這是擺在冉康面前的難題。
冉康想要做出自己的品牌。他于2020年注冊(cè)了“冉康琪鴿”商標(biāo)。隨著名氣越做越大,綠泰園的產(chǎn)品銷往了外省,盒馬鮮生等大型生鮮連鎖品牌都有了合作意向。但是銷路有了,產(chǎn)量卻不能穩(wěn)定供應(yīng),這可是個(gè)“卡脖子”的問(wèn)題
目前,平利縣老縣鎮(zhèn)正在打造肉鴿養(yǎng)殖示范鎮(zhèn),冉康認(rèn)為,要乘著政策扶持的東風(fēng)擴(kuò)大發(fā)展,完善產(chǎn)業(yè)鏈條勢(shì)在必行。2019年,冉康的養(yǎng)殖場(chǎng)被認(rèn)定為市級(jí)肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)專家工作站,旨在通過(guò)專家工作站的科技資源優(yōu)勢(shì),培育一批肉鴿養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人才,為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢、服務(wù)與推廣。如今,綠泰園合作社已經(jīng)帶動(dòng)培育出3家家庭農(nóng)場(chǎng),養(yǎng)殖規(guī)模分別達(dá)到2000對(duì)、1000對(duì)、800對(duì)。
冉康決定不僅帶動(dòng)村民從事肉鴿養(yǎng)殖,還要連通產(chǎn)業(yè)鏈,做到育種、鴿糞做肥、鴿蛋加工、包裝銷售一條龍。冉康通過(guò)入股分紅、養(yǎng)殖廠務(wù)工、義務(wù)傳授專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)、回購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品多種方式幫扶農(nóng)戶。把木瓜溝村所有的農(nóng)副產(chǎn)品以“黨建+企業(yè)+貧困戶”的模式,通過(guò)合作社的“線上、線下”銷售渠道,免費(fèi)代售,帶動(dòng)了更多的農(nóng)戶從事養(yǎng)殖業(yè),創(chuàng)造了不少就業(yè)機(jī)會(huì)。冉康表示,自己“帶貨”的銷售額超過(guò)了20萬(wàn)元,幫助農(nóng)戶賣出豬崽80頭,玉米15噸,土雞200只,土雞蛋2200個(gè)。合作社與農(nóng)戶共用銷售渠道,冉康通過(guò)商圈推介,以及客戶來(lái)合作社考察時(shí)引流推銷等多種方式,使農(nóng)副產(chǎn)品銷售全面開花。
在冉康眼中,鴿子渾身都是寶,合作社發(fā)展也得拿出新花樣。鴿子糞便富含有機(jī)成分,能夠?yàn)檐嚴(yán)遄拥人N植提供有機(jī)肥,F(xiàn)在綠泰園售賣的新鮮鴿蛋,也可以建立加工廠,研發(fā)新產(chǎn)品,充分開發(fā)食用藥用價(jià)值,譬如煙熏蛋、美容蛋等。從前冉康購(gòu)買種鴿苗還需去河南進(jìn)貨,他計(jì)劃開發(fā)育苗業(yè)務(wù),使周邊養(yǎng)殖戶能夠就近選擇高質(zhì)種苗,互惠互利。木瓜溝風(fēng)景優(yōu)美,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的好地方,更可以與肉鴿產(chǎn)業(yè)相扶持。
木瓜溝村有了領(lǐng)頭“鴿”。要把品牌打造成精品名牌,冉康要求木瓜溝村的養(yǎng)殖戶原料、技術(shù)、價(jià)格都必須完全統(tǒng)一,產(chǎn)量和品質(zhì)方面更需嚴(yán)控緊抓,他說(shuō):“我們只有這樣才能做大做強(qiáng),實(shí)打?qū)嵶,?shí)打?qū)嵳f(shuō),一起把‘冉康琪鴿’這個(gè)品牌做出名堂。”