通訊員 唐波
“三百六十行,行行出狀元。”在紫陽縣茶業(yè)界,說起邱紅英,人們無不豎起大拇指稱贊。今年51歲的邱紅英,參加工作31年來,干一行,專一行,精一行,發(fā)奮科研,收獲了累累碩果。現(xiàn)任紫陽縣總工會兼職副主席、茶業(yè)局助理農(nóng)藝師、紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心四級主任科員的邱紅英,2012年榮獲“全國五一勞動獎章”,2017年、2018年,連續(xù)兩年被評為“陜西省蠶桑園藝系統(tǒng)先進個人”。今年,她被中共陜西省委授予“陜西省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號。
專注科研 課題成果豐碩
1989年,邱紅英從安康農(nóng)校茶葉專業(yè)畢業(yè)分配到紫陽縣茶研所工作,她不怕吃苦、踏實認真,迅速成長為獨當一面的技術(shù)骨干,積極參加一系列紫陽茶科研課題的技術(shù)攻關。她參與的“紫陽富硒茶品質(zhì)、含硒水平、保健作用及其富硒茶系列開發(fā)”研究課題獲得原安康行署科研特等獎,“茶葉豐產(chǎn)栽培、低產(chǎn)改造技術(shù)推廣”課題獲陜西省科協(xié)三等獎,“名茶技術(shù)開發(fā)與推廣”課題獲得省政府三等獎和安康地區(qū)一等獎。
由邱紅英創(chuàng)制的地方名茶“紫陽銀針”,于1990年獲首屆中國西部名優(yōu)茶開發(fā)研討會“陸羽杯獎”,1991年被國家旅游局、中國杭州國際茶文化組委會評選為“文化名茶”。她在紫陽貢茶的開發(fā)上積極探索創(chuàng)新,申報的關于唐代宮廷貢茶餅的生產(chǎn)工藝保護的《一種餅茶及制作工藝》于2018年獲得國家專利!蹲详栘暡柚详柊撞琛吩凇吨袊铇I(yè)》2018年第11期上發(fā)表,為紫陽白茶的市場開發(fā)作了積極宣傳。
勇于創(chuàng)新 填補品牌空白
她30年如一日堅持搞茶葉科研開發(fā),革新老茶園改造技術(shù),采用40至50厘米的重修剪代替了慣行的離地砍,使修剪茶樹當年就能采葉,增產(chǎn)效果明顯,豐產(chǎn)期延長。她改革了紫陽毛尖茶生產(chǎn)工藝,由傳統(tǒng)的茶葉曬烘型改為烘炒型,提高了茶葉的香氣和口感,研制出新名茶“紫陽銀針”,成功地填補了紫陽高檔綠茶的空白,促進紫陽名優(yōu)茶的發(fā)展和茶農(nóng)增收。她改革大裝茶生產(chǎn)工藝,由“烘——滾——滾”改為“烘——烘——滾”,不僅節(jié)省了工作時間,還明顯減少了成品茶的碎末,充分保持茶葉外形的完整,提高了高等級茶的產(chǎn)出率。她改革茶園施肥技術(shù),催芽肥時間由春分后改為立春后,使春茶及早獲得肥料養(yǎng)分,發(fā)芽早、齊壯,高檔茶增產(chǎn)明顯。
科學指導 茶農(nóng)增收顯著
多年來,邱紅英深入基層推廣先進的農(nóng)業(yè)實用技術(shù),從根本上提升了紫陽茶的品質(zhì),對紫陽茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大起到了關鍵作用,10萬茶農(nóng)依靠科技改變了貧困生活。
她因地制宜編寫了《紫陽茶樹良種繁育技術(shù)流程》等關于紫陽茶葉生產(chǎn)管理的培訓教材。自2015年以來,針對全縣茶葉技術(shù)干部少、年齡老化的現(xiàn)實情況,她利用業(yè)余時間編寫技術(shù)公眾號“青梅煮茶”,發(fā)布了70多篇茶葉技術(shù)文章,在線解答茶農(nóng)的問題。
邱紅英一年200余天都奔波在各鎮(zhèn)村、企業(yè)和農(nóng)戶茶園中,抓茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓。在每年春茶上市之際,她白天要抓住時機培訓茶農(nóng)春茶生產(chǎn)技術(shù)和茶葉規(guī)范采摘方法,晚上還要到茶企示范加工,每天休息不到5個小時。5年來,邱紅英累計開展茶葉產(chǎn)業(yè)實用技術(shù)培訓500余場次,培訓茶農(nóng)近3萬人;她還重點培訓了500多名紫陽毛尖手工制茶能手,有20余人在省市縣制茶大賽中獲獎。
邱紅英表示,今后將繼續(xù)大力發(fā)揚共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用,加強學習,勇攀高峰,不斷提升自身的專業(yè)技術(shù)水平,為家鄉(xiāng)以茶振興鄉(xiāng)村多作貢獻。