記者 劉淵 通訊員 崔世偉 石磊
1、牢記囑托，感恩奮進(jìn)，近年來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)紛呈
習(xí)近平總書記2020年4月21日親臨安康考察時(shí)，寄予安康人民“平安順利、幸福安康”的美好祝愿和“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的殷殷囑托。近年來，在習(xí)近平總書記生態(tài)文明思想、三農(nóng)重要論述和來陜考察重要講話重要指示精神的指引下，安康把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，通過深化良種繁育、基地建設(shè)、主體培育、科研創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建等，茶產(chǎn)業(yè)面積規(guī)模不斷擴(kuò)張，質(zhì)量效益全面提升，品牌市場日趨完善，助農(nóng)增收成效顯著，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路。依托優(yōu)良的生態(tài)條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化茶葉生產(chǎn)區(qū)域布局，形成了以紫陽、平利、漢濱等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)為核心，輻射帶動(dòng)嵐皋、白河、漢陰等縣域的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，其中，紫陽、平利縣多次蟬聯(lián)全國茶業(yè)百強(qiáng)縣。截至2022年底，全市茶園總面積111萬畝，茶葉產(chǎn)量5.2萬噸，綜合產(chǎn)值突破300億元，較2020年初分別增長10.2萬畝、1.2萬噸、100億元，帶動(dòng)20.1萬農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)因茶增收、因茶興業(yè)。茶山，既是青山，也能成為金山，既是自然財(cái)富，又能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)財(cái)富。安康生態(tài)富民茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展之路是對“兩山論”的生動(dòng)踐行和有力詮釋。
2、已連續(xù)三年舉辦“國際茶日”陜西主會(huì)場和國家分會(huì)場活動(dòng)，辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富
我市以“國際茶日”為契機(jī)，著力搭建“茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技”融合平臺，促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020年以來，我市已連續(xù)三年舉辦“國際茶日”陜西主會(huì)場和國家分會(huì)場活動(dòng)，積累了豐富的辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也以此為平臺提升了“安康富硒茶”的品牌知名度和市場競爭力。2020年5月20日，首個(gè)國際茶日陜西主場活動(dòng)在安康平利舉辦，本次活動(dòng)以“尋根世界最早的茶、品鑒世界首個(gè)富硒茶”為主題，時(shí)任陜西省政府副省長魏增軍出席并宣布活動(dòng)啟動(dòng)。2021年“國際茶日”國家分會(huì)場主題活動(dòng)圍繞“講好茶故事、做好茶品牌、做活茶市場”三項(xiàng)內(nèi)容展示安康“因茶致富、因茶興業(yè)”的成效，時(shí)任省長趙一德與主會(huì)場視頻連線并致辭，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司一級巡視員謝建民出席活動(dòng)。2022“國際茶日”中國主場活動(dòng)在廣東潮州和陜西安康同時(shí)舉辦，現(xiàn)場舉行了“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌發(fā)布儀式，時(shí)任陜西省政府副省長蒿慧杰出席并與主會(huì)場視頻連線致辭。
今年是第4個(gè)“國際茶日”，經(jīng)我市和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳申請，2月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任呂向東帶領(lǐng)相關(guān)專家來安康考察調(diào)研，對安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度肯定。4月18日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同安康市政府聯(lián)合向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專題匯報(bào)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確將2023年“國際茶日”中國主場設(shè)在我市平利縣，并就“國際茶日”主場活動(dòng)方案提出指導(dǎo)意見。4月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于做好2023年“國際茶日”有關(guān)工作的通知》，正式確定2023年“國際茶日”中國主場活動(dòng)在安康市舉辦。
3、安康富硒茶葉歷史悠久、特色鮮明、文化底蘊(yùn)深厚
作為陜西茶樹最佳生長區(qū)和茶葉主產(chǎn)區(qū)的安康，種茶歷史可追溯到夏商時(shí)代的巴人民族，是中國最早栽培茶樹、最早生產(chǎn)貢茶的地方。從夏商時(shí)代到唐宋再到明清，安康茶曾是不同朝代的貢茶。清代，“陜南唯紫陽茶有名”，紫陽毛尖成為譽(yù)滿神州的名茶之一。2000多年前，安康茶香就彌漫在古老的“絲綢之路”上，流傳到世界各地，因此“絲綢之路”也有“絲茶之路”一說。沿襲歷史的眷顧，現(xiàn)如今的安康是同緯度最適宜茶樹生長的地域：環(huán)境優(yōu)良，降水充沛，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，晝夜溫差較大，蟲害少；同時(shí)，安康地處中國富硒帶，所產(chǎn)茶葉天然具備“富硒”優(yōu)勢。作為人體必不可少的微量元素，硒在人體健康中發(fā)揮著“清除自由基”“抑制癌細(xì)胞能量代謝”等作用。與我國72％的低硒地帶相比，安康恰恰處在難得的富硒區(qū)域，富硒地層厚達(dá)50米，主要農(nóng)作物95％以上富硒。
20世紀(jì)90年代，時(shí)任中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長的于若木在考察了紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)之后，欣然題詞“紫陽茶富硒、抗癌、色香味俱佳，系茶中珍品”。此后的時(shí)光中，于若木又為安康茶再度題詞兩次，這為安康富硒茶走向全國添上了濃墨重彩的一筆。1998年，考古專家在漢長安城北郊漢景帝陽陵外藏坑隨葬品中發(fā)現(xiàn)了迄今最古老的茶葉。安康市委、市政府敏銳地意識到，漢陽陵茶葉極有可能與陜南富硒茶相關(guān)，其重要的文化價(jià)值值得深入研究。事實(shí)證明確實(shí)如此。國內(nèi)頂級專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)西漢時(shí)期運(yùn)輸條件和茶葉的工藝、形制判斷，漢陽陵茶葉應(yīng)來自秦嶺、巴山地區(qū)，與陜南茶非常接近。經(jīng)過歷史學(xué)家、文物專家以及茶葉專家的反復(fù)論證，最終推斷，平利是秦漢古茶的核心產(chǎn)區(qū)。時(shí)隔20多年后，中國工程院院士陳宗懋在聽取了安康秦漢古茶恢復(fù)創(chuàng)新產(chǎn)品科研成果匯報(bào)后，亦欣然題詞“絲路瑰寶、秦漢古茶”。此前，中國工程院院士劉仲華來到安康，深入了解生產(chǎn)過程后，高度贊揚(yáng)安康秦漢古茶的獨(dú)特品質(zhì)。陳宗懋和劉仲華作為我國僅有的兩位茶院士，他們對安康富硒茶高度評價(jià)的背后，是安康茶所具有的優(yōu)良品質(zhì)，讓“安康硒茶”，天下可品。
4、安康市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力構(gòu)建起完備的茶產(chǎn)業(yè)組織保障體系和政策支持體系，持續(xù)做深茶科技，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展，堅(jiān)定不移打造鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)
構(gòu)建完備支撐體系。安康市委、市政府圍繞“政府引導(dǎo)、園區(qū)承載、部門幫扶、齊抓共管”的發(fā)展主導(dǎo)，構(gòu)建起完備的茶產(chǎn)業(yè)組織保障體系和政策支持體系，先后出臺《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)（富硒）循環(huán)農(nóng)業(yè)的意見》《關(guān)于加快推進(jìn)安康茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的決定》等政策措施，成立了全省唯一一個(gè)地市級茶葉局。全市茶葉主產(chǎn)區(qū)以經(jīng)營主體“十百千萬”培育和產(chǎn)業(yè)扶貧“千村千園”建設(shè)為抓手，強(qiáng)化專業(yè)村鎮(zhèn)建設(shè)，不斷加大龍頭企業(yè)、合作社培育力度，建立了茶企與強(qiáng)村大戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體建設(shè)，由點(diǎn)及面帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。市財(cái)政設(shè)立專項(xiàng)資金支持“安康富硒茶”品牌創(chuàng)建，統(tǒng)籌整合各類資金支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，搭建“惠農(nóng)富硒貸”等融資服務(wù)平臺，并積極爭取中省各類項(xiàng)目支持，僅2022年，全市茶產(chǎn)業(yè)鏈年度累計(jì)投資達(dá)9.03億元。
持續(xù)做深茶科技。始終把科技賦能作為支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量，著力構(gòu)建“院地合作攻關(guān)、市縣協(xié)同推廣、企業(yè)成果轉(zhuǎn)化”的茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈科研創(chuàng)新體系和茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過持續(xù)深化與中國農(nóng)科院茶研所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等院所高校合作，借智借力提升安康茶產(chǎn)業(yè)科技水平。同時(shí)，還成立了市茶研所、茶葉站和縣級技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，聘請全國知名茶研專家擔(dān)任茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研導(dǎo)師，全力以赴研發(fā)推廣先進(jìn)技術(shù)。茶葉科研和農(nóng)技推廣兩支隊(duì)伍的建設(shè)，有效保證了先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)傳導(dǎo)的連續(xù)性，增強(qiáng)了全市茶產(chǎn)業(yè)科技支撐和技術(shù)推廣落地能力。
加快融合發(fā)展。因時(shí)而立因勢而為，全力推動(dòng)農(nóng)旅、茶旅高質(zhì)量融合發(fā)展，引導(dǎo)市場主體深入挖掘茶道、茶藝、茶詩、茶歌、茶事、茶俗等傳統(tǒng)茶文化和本地特色文化，賦予茶產(chǎn)業(yè)文化底蘊(yùn)和豐富內(nèi)涵。圍繞看茶樹、摘茶葉、游茶園、入茶山、制茶葉、品賞茶、吃茶餐、住茶宿，打造多條精品茶旅線路，一大批集觀光、研學(xué)、體驗(yàn)、休閑、度假、康養(yǎng)等為一體的現(xiàn)代茶莊園陸續(xù)建成。通過將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游產(chǎn)品、茶文化打造成旅游品牌，全面提升旅游要素品質(zhì)，拓展茶旅融合新業(yè)態(tài)，形成了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相互促進(jìn)的融合發(fā)展態(tài)勢。
在各級黨委、政府的大力扶持下，全市茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)蛻變成鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，成為名副其實(shí)的富民之業(yè)、強(qiáng)市之業(yè)。
5、以“硒”為媒，狠抓區(qū)域公用品牌建設(shè)，“安康富硒茶”品牌價(jià)值和知名度持續(xù)躍升
以“硒”為媒，安康高度重視區(qū)域公用品牌建設(shè)，堅(jiān)持把“安康富硒茶”品牌整合創(chuàng)建作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，制定《“安康富硒茶”品牌整合方案》，委托專業(yè)機(jī)構(gòu)策劃發(fā)布《“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，按照“安康富硒茶公用品牌+企業(yè)名牌”商標(biāo)模式進(jìn)行品牌整合。對產(chǎn)茶重點(diǎn)縣紫陽、平利實(shí)行“雙牌”運(yùn)行，形成了“區(qū)域公用品牌+ 企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌體系，嚴(yán)格遵循“企業(yè)申請、審核授權(quán)、批次檢測、按標(biāo)使用、行業(yè)自律、嚴(yán)格監(jiān)管”的要求，大力推進(jìn)“安康富硒茶”公用品牌授權(quán)使用力度。全市目前共有179家企業(yè)授權(quán)使用“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。“安康富硒茶”成為全省唯一入選《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》的茶葉區(qū)域公用品牌，連續(xù)三年穩(wěn)居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜20強(qiáng)，并入選《2020年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠目錄》和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品， 區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)39.6億元。
