本網(wǎng)訊（通訊員 王軍 桂婷婷）近日，省食品藥品安全委員會印發(fā)通報，安康市人民政府2022年食品安全工作評議考核為A級等次，這是我市連續(xù)兩年獲此殊榮。
2022年，我市深入推進食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，食品安全監(jiān)管能力和保障水平得到大幅提升，全年未發(fā)生等級以上食品安全事件，食品安全形勢持續(xù)向好，群眾食品安全滿意度為84.64分，全省排名第二，較上年提高4個名次。
在“守底線、查隱患、保安全”專項行動中，建立“13456”風(fēng)險隱患防控排查治理機制，即制定《安康市食品安全風(fēng)險隱患和重點防控措施責任清單》;建立重點區(qū)域、重點行業(yè)和重點企業(yè)風(fēng)險排查“三本臺賬”;實行檢查標準化、手段智慧化、整改臺賬化、管理閉環(huán)化“四化”管理;落實監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、問題處置、信息錄入、問題督辦五個100%要求;健全風(fēng)險會商、定期調(diào)度、跟蹤督辦、督查暗訪、通報約談、評議考核6項制度。食品安全“兩個責任”落實工作開展以來，創(chuàng)新制定了“12332”包保工作機制，即全市包保干部對照一本《包保干部應(yīng)知應(yīng)會手冊》，明確工作要求和督導(dǎo)內(nèi)容;通過發(fā)送《提示函》《督辦函》“兩函”方式，及時提醒包保干部開展督導(dǎo)工作;在食品生產(chǎn)、流通和餐飲行業(yè)，分環(huán)節(jié)制定督導(dǎo)檢查和企業(yè)自查清單;對督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)問題和處理結(jié)果實行“兩單”管理，將食品安全“兩個責任”落地見效、有機融合、閉環(huán)管理。
強化源頭治理、過程嚴管，嚴厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品違法使用和非法添加禁限用藥物行為，全面實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，完善構(gòu)建以“雙覆蓋”管理為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“安康模式”;投入100余萬元對中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展標準化提升改造，全面取締活禽宰殺，依托“陜生鮮”系統(tǒng)，建立農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場食品安全信息化追溯管理;督促食品生產(chǎn)企業(yè)按照“一企一檔”建立風(fēng)險清單、措施清單和責任清單，實現(xiàn)自查報告率、問題整改率、食用期限標注率三個100%;全面提升餐飲質(zhì)量安全，對食品攤販實行“三定、三公示、三達標”管理，在中心城區(qū)打造5條小餐飲示范街。
