本網訊（通訊員 李春暉 桂婷婷）為強化網絡訂餐監(jiān)督管理，規(guī)范線上線下經營行為，嚴厲打擊外賣餐飲侵害群眾利益亂象，今年以來，我市以群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治為抓手，堅持“線上+線下”同向發(fā)力，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
“線上”監(jiān)測，壓實平臺責任。為落實網絡餐飲服務平臺主體責任，市市場監(jiān)管局組織“美團”“餓了么”等網絡平臺召開外賣餐飲集中約談會，通報外賣餐飲突出問題，簽訂食品安全承諾書，強化平臺責任落實，嚴把入網商家“準入關”，鼓勵平臺推廣入網商家使用“餐食封簽”，全市累計投放“餐食封簽”約200萬張。發(fā)揮“線上”監(jiān)測作用，監(jiān)管人員通過隨機抽查發(fā)現問題，立即督促外賣平臺核實，建立問題線索臺賬，并作為“線下”檢查重點進一步核查。針對某外賣平臺涉嫌違反《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的違法線索，依法移送至屬地市場監(jiān)管局查處。
“線下”嚴管，整治突出問題 。聚焦問題全面查，針對外賣餐飲公示信息不一致、經營場所臟亂差、食品加工過程不規(guī)范、從業(yè)人員安全意識差等突出問題，開展拉網式排查，逢店必入不漏一戶。梳理榜單重點查，對平臺內各類食品榜單靠前、銷量高的網紅外賣、無堂食外賣，實施重點檢查。聚焦投訴突擊查，每月對“12315”投訴舉報數據進行全面分析，就消費投訴居高不下、差評多的外賣餐飲，實施突擊檢查。集中曝光深入查，發(fā)布外賣餐飲“紅黑榜”“曝光臺”41期，公開曝光經營場所環(huán)境衛(wèi)生差、后廚布局不合理、“三防”設施不完善等問題外賣餐飲店180家，并實施動態(tài)管理，及時移除整改到位“黑榜”外賣餐飲店20家，對于整改不到位或者拒不整改的54家外賣餐飲店進行“二次曝光”，提升監(jiān)管威懾力，倒逼外賣餐飲店改善經營條件，切實保證線上線下餐飲服務同標同質。
截至目前，全市共監(jiān)督檢查外賣平臺、入網商家2190家次，督促整改餐食加工環(huán)境臟亂差、食品加工制作不規(guī)范等問題外賣餐飲店567家次，下達責令改正通知書128份，予以警告54起，立案查處5起，責令外賣平臺下線問題突出商戶40家。
