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白河:手工制茶人
2014-04-10  來(lái)源:安康日?qǐng)?bào)

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孩子們跟大人學(xué)習(xí)制茶。地處偏遠(yuǎn)的白河縣宋家鎮(zhèn)磨坪村,還保留著手工制茶的傳統(tǒng)工藝。村支書(shū)柴敦科說(shuō),手工制茶需經(jīng)過(guò)殺青、整形、攤晾、烘干等復(fù)雜工序。手工制作1斤干茶需要2個(gè)多小時(shí),而機(jī)械1個(gè)小時(shí)就可以加工10斤干茶。手工制出的茶口感好,能保持茶葉原有的香味。趙久剛 攝4x2安康新聞網(wǎng)
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(責(zé)編:李璞)