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食品添加劑也有保質(zhì)期,選購謹防過期
2014-04-28  來源:

安康新網(wǎng)訊(通訊員 劉亞東) “食品添加劑也有保質(zhì)期?!”這是食品執(zhí)法人員在查處一商店銷售過期食品添加劑時圍觀群眾的疑問和感慨。gZA安康新聞網(wǎng)

近日,市食品藥品稽查支隊在三橋某商店發(fā)現(xiàn),一些過期食品添加劑赫然陳列在貨架上。對檢查出的情況,店主連稱意外,說“真是沒有注意到……”執(zhí)法人員當即依法對過期食品添加劑予以扣押。經(jīng)清點,該店銷售的過期添加劑共有海鮮粉、鮮香排骨王、老廚鮮雞粉、肉骨湯香粉、肉雞骨湯香粉等5個品種31袋(盒)。gZA安康新聞網(wǎng)

食品添加劑是食品生產(chǎn)加工甚至烹飪中最為常用的物質(zhì),使用添加劑是為了改善食品色香味,也有為防腐及加工需要的用途。食品添加劑種類豐富,既有天然物質(zhì),也有化合物,常見 2000多個品種。因其使用廣泛,國家對此有嚴格規(guī)定,禁止銷售和使用過期食品添加劑。gZA安康新聞網(wǎng)

目前,本案正在處理中。gZA安康新聞網(wǎng)

(責編:寇峰)