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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn從第28屆中國(guó)廚師節(jié)上傳來(lái)喜訊
安康市漢陰縣兩名參賽選手
張晶晶和謝豐金
在中國(guó)廚師職業(yè)技能大比武中
榮獲刀工項(xiàng)目金獎(jiǎng)
據(jù)了解
本屆中國(guó)廚師節(jié)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
與宜昌市人民政府共同主辦
主題是
“弘揚(yáng)華夏美食文化，展示當(dāng)代廚師風(fēng)采，
倡導(dǎo)綠色健康餐飲，促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展”
來(lái)自全國(guó)各地的千余名中國(guó)烹飪大師、
廚師精英和中國(guó)烹飪工作者參加此次盛會(huì)
同場(chǎng)切磋交流技藝
比刀工、拼審美
漢陰縣謝師酒家謝豐金、張晶晶飯莊張晶晶
兩名選手代表陜西省(陜西3人參賽)參加此次比賽
以精湛的刀功技藝
得到評(píng)委和參賽選手的認(rèn)可
兩人均獲得廚師技能技藝大比武刀工項(xiàng)目金獎(jiǎng)
近年來(lái)
漢陰緊扣富硒食品“產(chǎn)業(yè)”和特色小吃“文章”
以構(gòu)建產(chǎn)業(yè)支撐體系為抓手
扎實(shí)推進(jìn)“推名菜、育名廚、創(chuàng)名店”工程
富硒食品產(chǎn)業(yè)不斷壯大
特色小吃蜚聲省內(nèi)外
漢陰富硒食品越銷越遠(yuǎn)
部分產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、泰國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家
目前
漢陰已有2個(gè)“中國(guó)名宴”
4道“中國(guó)名菜”
5個(gè)“中華名小吃”
14種特色菜品被評(píng)為“陜西名菜”
10種風(fēng)味小吃被評(píng)為“陜西名小吃”
漢陰美食及小吃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
直接助推了漢陰旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
同時(shí)也帶動(dòng)了一產(chǎn)、二產(chǎn)的發(fā)展
促進(jìn)工業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)蓬勃發(fā)展
土地流轉(zhuǎn)面積不斷擴(kuò)大，農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)
工資性收入逐年增加
成為脫貧致富的重要引擎
