安康新聞網(wǎng)訊 11月5日,世界最早的茶——安康秦漢古茶恢復(fù)創(chuàng)新產(chǎn)品科研成果發(fā)布會(huì)在楊凌舉辦,安康秦漢古茶亮相楊凌農(nóng)高會(huì)。
平利地處秦嶺以南,土壤富含鋅硒,適宜茶樹生長,被專家公認(rèn)的全國最優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)區(qū)。據(jù)《茶經(jīng)》記載,“平利屬于山南茶區(qū)的中心區(qū)”,是中國最古老茶區(qū)之一,產(chǎn)茶歷史悠久,久負(fù)盛名。清乾隆年間,平利“三里埡毛尖”便歲貢皇家,享譽(yù)朝野而列為貢茶,延綿興盛200余年。
為充分利用好“世界最古老的茶—秦漢古茶”品牌,2017年,安康市政府與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研所聯(lián)手,最終選擇在“中國名茶之鄉(xiāng)—平利”,對(duì)秦漢古茶制作技藝進(jìn)行恢復(fù)、還原,復(fù)活古茶品質(zhì)口味,一舉研制成功。