安康新聞網(wǎng)訊 (通訊員 孟少猛)安康首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”暨石泉縣第七屆漢水庖湯會(huì)旅游文化節(jié)將于2019年1月12日至20日在中壩作坊小鎮(zhèn)舉行,為期九天。
據(jù)悉,石泉縣舉辦此次活動(dòng),旨在助力產(chǎn)業(yè)脫貧,進(jìn)一步推進(jìn)文旅融合,著力打造石泉“庖湯”美食旅游文化節(jié)新品牌,進(jìn)一步擴(kuò)大和加深“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響,促進(jìn)全域旅游蓬勃發(fā)展。吃“庖湯”是流行在秦巴山區(qū)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,在每年的臘月,村里家家戶戶都有殺豬過年的風(fēng)俗,同時(shí)鄉(xiāng)戶人家用新鮮的豬肉設(shè)“壩壩筵”款待親朋好友和鄰里鄉(xiāng)親,有慶豐年、謝鄰里、祝合和、祈未來之意,俗稱吃“庖湯”。
此次活動(dòng)以“享庖湯盛宴·慶豐收石泉”為主題,將隆重開展會(huì)員庖湯盛宴活動(dòng),還有拳王比賽、暢游峽谷、年貨大展銷以及燒火獅火龍、唱花鼓駕彩船、打連錢尋童趣、圍篝火踢踏舞、放煙花抒激情、拍抖音展網(wǎng)紅、古裝快閃、卡拉OK等豐富多彩的亮點(diǎn)活動(dòng),讓游客在充滿年味的臘月里吃庖湯、慶豐收、品美食、購(gòu)年貨、賞年俗,切身體驗(yàn)魅力無窮的陜南民俗文化和旅游文化大餐。
庖湯會(huì)是庖湯的延續(xù)與傳承。自2012年以來,石泉縣每年舉辦一屆“漢水•庖湯會(huì)”,每屆都會(huì)吸引數(shù)萬游客和群眾參與,在社會(huì)引起了強(qiáng)烈反響,漢水“庖湯會(huì)”對(duì)挖掘石泉年俗,推廣漢水文化,發(fā)展石泉旅游起到了積極的作用,2018年5月,石泉庖湯會(huì)被正式列為省級(jí)民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已然成為石泉的一個(gè)響亮的文化旅游招牌。