編者按：春節(jié)，對中國人來說，是一年中最重要的節(jié)日，沒有之一，它意味著新的開始，寄托著新的希望，蘊(yùn)含著新的挑戰(zhàn)。新春年貨，則是這個重要節(jié)日里的鮮明載體，它喚醒了人們對年味的濃濃感知。
隨著時代不斷變化、社會不斷進(jìn)步，人們對年味的念想?yún)s代代承襲。由于時代不用，年味的特點(diǎn)也不盡相同。在物質(zhì)并不豐富的年代，年貨是一年難得吃上一頓的一桌飯菜；生活漸漸富裕后，年貨變成了電視、洗衣機(jī)、電腦等商品；再后來，人們在置辦年貨時開始重視健康，而網(wǎng)絡(luò)時代的來臨，逐漸改變著人們選購年貨的方式。
年貨的變遷，反映出我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓生活水平的不斷提高。借著新的一年來臨，讓我們一起翻開記憶，感受不同年代的不同“年味”。
上世紀(jì)70年代末—— 豆腐干、稈稈酒都是稀罕產(chǎn)品
□ 李永明
伴隨著豬年的到來，人們在熙熙攘攘、人聲鼎沸的商場、超市、菜市場、農(nóng)村集貿(mào)市場興高采烈置辦著年貨，把濃縮一年的鄉(xiāng)愁和思念都裝進(jìn)了精心置辦的年貨里。看著這熱鬧祥和的美好場景，讓我不由得回憶起四十年前置辦年貨的情景。
那是1979年羊年的春節(jié)，父母親最愛吃豆腐干，喝稈稈酒，那時候也算是稀罕產(chǎn)品。當(dāng)時茨溝老區(qū)的豆腐、稈稈酒在恒口、五里一帶很有名氣，到原產(chǎn)地購買才放心。
我的小學(xué)同學(xué)小冉是茨溝人，跟我是同班同學(xué)，他對那里的風(fēng)土人情非常熟稔，那時我們年幼，家庭條件差，我把積攢一年來的十多塊零用錢全拿出來，瞞著父母，懇請他陪我一路上去買點(diǎn)年貨，小冉愉快答應(yīng)。
那時候交通不便，到茨溝須住一宿，在大年的前一個禮拜天，我們搭坐熟人的拖拉機(jī)來到茨溝，茨溝的農(nóng)貿(mào)交易市場逢場時，人來人往，擁擠不堪。街道兩邊都是當(dāng)?shù)赜忻亩垢�、臘肉、土雞、土豬、土酒等，吆喝聲此起彼伏。
小冉跟我擠到一個賣稈稈酒的攤位前，他向一位熟悉的老人打著招呼，老人的周圍都是盛滿稈稈酒的塑料桶和玻璃瓶，一個緊挨一個。小冉說這家稈稈酒最正宗，我們斤斤計較和老人講著價錢，老人看我們是學(xué)生娃兒，把價錢壓得最低，我們便購買了幾斤稈稈酒，又去買了幾斤豆腐干。
小冉是當(dāng)?shù)厝耍瑒e看他幼小，但生活經(jīng)驗比我豐富，他告訴我買豆腐干的經(jīng)驗，一是看顏色，正宗地道的豆腐干顏色微黃，那是煙熏的自然色，二是聞豆香，好豆干都有一股濃濃豆香味，三是切片嘗，好豆干吃到嘴里筋道耐嚼，說得很在行。隨著交易市場的罷場和人流的減退，我們第二天心滿意足地回到了五里。
大年三十那天，我們學(xué)校放了假，全家人在一起過著春節(jié)。長兄們領(lǐng)著我們兄妹幾人先上墳，向李氏祠堂和長輩們叩頭上香燒紙。上墳歸來，團(tuán)圓飯已端上桌，菜香濃郁撲鼻，只聽一陣炮聲響后，我們就熱鬧地吃喝起來。父親和母親都夸我豆腐干好吃買得好，稈稈酒味好也很正宗。
父親喝了兩大杯，我們兄妹幾人也喝起來，團(tuán)圓飯吃得高興暢快。如今時過境遷，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，我們已成家立業(yè)，近知天命，但那個羊年一直在腦海印記到今天。
上世紀(jì)80年代末—— 吃穿用生活必需品成首選
□ 柯賢會
上世紀(jì)80年代末，改革開放已走過10個年頭，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)生活開始豐富起來，人們可以比較方便地購買年貨了，但是當(dāng)時的大多數(shù)人手頭還不是特別富裕，置辦年貨也就深深烙上了那個時代的烙印。
普通百姓置辦年貨以生活必需品為主，集中在“吃穿用”和“慶祝”上。吃的主要是買鹽、豬肉、水果糖和少量的瓜子、花生、橘子、蘋果。穿的主要是扯布做新衣服、新鞋子。那時候，衣服早早就做好了，孩子們眼巴巴看著，手指扒拉著數(shù)日子，等著大年初一穿新衣，條絨是做衣服的頂級料子之一，穿條絨褲子走路，摩擦?xí)幸环N特有聲音，那聲音一出來,絕對拉風(fēng)。
時尚人群置辦年貨則以流行用品為主，集中在“三轉(zhuǎn)一響一喀嚓”上。“三轉(zhuǎn)”是自行車、手表、縫紉機(jī)，“一響”是收音機(jī)，“一喀嚓”則是照相機(jī)。年輕時髦的人在結(jié)婚或置辦年貨時就瞅著這幾樣。記得1988年，表姐花了50元錢買了塊“蝴蝶”表，興奮得跑到照相館留影，還把戴了手表的手腕伸到鏡頭前，好像一個手表模特兒，手表在那時就是時髦的象征。
有了些錢的人置辦年貨以電器用品為主，集中在“三大件”上。這“三大件”就是電視、冰箱、洗衣機(jī)。1986年，我們村靠經(jīng)營“代銷店”富起來的來玉明一家已經(jīng)成為村上的第一個萬元戶，為迎接當(dāng)年春節(jié)，他們家購進(jìn)了一臺17英寸黑白電視機(jī)，那時候整個村子都沒有電視機(jī)，好奇的村民走幾里路到他們家看電視，就像小時候在山村看電影一樣熱鬧。
走親訪友送禮品以吃的為主，集中在“四樣”上。當(dāng)時的標(biāo)配是一斤白糖、一瓶糧白酒、一包雜果、十二個蒸饅頭。拜年回家時，親戚還給“起發(fā)”，寓意是“一起發(fā)財”，一般兩樣，一雙手工繡花鞋墊、一塊手帕的居多，要緊親戚再加上一雙襪子、一條手巾或是一雙手工布鞋。
別的年貨主要是自己在家里準(zhǔn)備，除殺豬、宰雞、長豆芽、磨豆腐、蒸饅頭、捏米花糖、炸麻花等必不可少外，裁紅紙寫春聯(lián)、糊燈籠也是最有意思的年貨準(zhǔn)備。
喜迎新世紀(jì)—— 各式年貨走進(jìn)城鄉(xiāng)隨處可見
□ 王麗蓉
時光的年輪在指尖不知不覺悄悄流逝，年來了，年味也越來越濃。大街小巷熙熙攘攘擠滿了人，在外勞碌奔波的人從天南海北趕回家過年。而滿大街的年貨，琳瑯滿目，令人目不暇接，各種美食和街上喜慶的燈籠、璀璨的燈光、隨處可見的春聯(lián)年畫、美麗的鮮花就是對年最好的詮釋。
我懷念童年的年味，那時的年味有種香甜、濃烈的鄉(xiāng)土氣息，有著淳樸的鄉(xiāng)情。在那個物質(zhì)匱乏的年代，家家戶戶生活還不算寬裕，平日里節(jié)儉過日子，只有過年了才舍得將最好的東西拿出來。即使生活條件差，但是年畫、春聯(lián)、門神、燈籠這些物件都是家家戶戶必不可少的年貨。
進(jìn)入豬年春節(jié)，勾起了我對年貨濃濃的回憶，印象最深的，還是千禧年春節(jié)，家人購置年貨的場景。進(jìn)入新世紀(jì)，隨著國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，人們的物質(zhì)生活隨之越來越豐富，街頭巷尾的年貨更加多彩多樣。我家里經(jīng)濟(jì)也寬裕了，蓋起了樓房，置辦的年貨更加豐富。在老家農(nóng)村沈家?guī)X市場，猛然間發(fā)現(xiàn)小商販的攤位前都擺滿了各種各樣的鹵菜、瓜子、糖果、水果、蔬菜、干果、調(diào)料等生活物品。這些東西以前得進(jìn)城才能買到。而豐富的雞鴨魚肉、新鮮的蔬菜、各種各樣漂亮的衣服，這些年貨在鄉(xiāng)下農(nóng)村市場里隨處可見。也是從那時起，家里辦置年貨就不用擠著進(jìn)城去采買，在家門口就可以買到豐富的各式年貨了。
臘八一過，很多家庭就早早將牛肉、臘肉、香腸、腌魚等美味腌漬好，掛在屋檐下風(fēng)干準(zhǔn)備過年美味，光是看著就能饞得流口水。除了煙酒茶等，像鮮蝦、魷魚、扇貝這些活蹦亂跳的海鮮也在市場上能買到。日子一天比一天好，群眾生活質(zhì)量也不斷提高，每家每戶辦年貨時都洋溢著過年的喜悅。
如今生活條件好了，一些年俗正被我們慢慢淡忘，但采購置辦年貨依然是件令人興奮的事。改革開放四十年來，我們從以前的缺衣少食，到現(xiàn)在的吃穿不愁，出門方便快捷，經(jīng)歷了幾代人努力奮斗。我們感恩這個幸福的時代。
進(jìn)入新時代—— 手指輕輕一點(diǎn)，“世界賣場”近在眼前
□ 吳亞君
辦年貨，是中國人過節(jié)最欣喜的忙碌。從傳統(tǒng)集市，到百貨商場，再到動動手指的“網(wǎng)購”，年貨置辦是越來越方便。手指輕輕一點(diǎn)，“世界賣場”近在眼前。
以往，物質(zhì)條件比較匱乏的年代，年貨都是由長輩置辦的魚肉蔬菜、春聯(lián)、鞭炮以及過年的新衣服。如今，生活越來越好，不少人將有機(jī)果蔬、保健品、美妝個護(hù)等加入購物車，將健康美麗作為新年年貨的首選。“以前人們買年貨多是大魚大肉，現(xiàn)在注重健康，多吃些粗糧和新鮮蔬菜好。”正在菜市場選購熨斗有機(jī)白菜的張大爺說。
年來了，石泉縣城的街頭巷尾都被裝飾得煥然一新，各大商場、超市的人越來越多。喜慶的音樂、擁擠的人群，整個城市變得熱鬧起來。尤其在各大手機(jī)賣場和金銀首飾店前，鮮艷的氣球拱門，可愛的卡通娃娃都成為商家招攬生意的“招牌”。一些人選擇在過年前給自己換個新手機(jī)或買條項鏈，作為辛勤勞動一年送給自己的獎勵。
在縣城人行道上，擺滿各種各樣的年貨，不少商家還掛上二維碼，支持手機(jī)支付。李大爺帶著5歲的外孫在家門口附近的小攤上正在挑選小孩玩的玩具，各式玩具裝了滿滿一紙箱。“現(xiàn)在的小孩幸福哦，我們小時候哪有這么多好玩兒的。”李大爺說。
起個大早去菜市場逛逛，是年過六旬的王琴節(jié)前的常態(tài)，作為家里掌勺的“大廚”，從冬月開始，王琴就沒閑過。“做香腸、纏小腸、烘臘肉、做豆腐乳、血粑粑、凍米糖……”純手工“DIY”春節(jié)美食是她每年的“必修課”。 除了招待客人外，還要送給一年到頭難得回來一次的外地親友帶走。“外面買的總不如自己親手做的味道正宗，雖然忙，但忙得開心，年味兒都在家鄉(xiāng)的這些土特產(chǎn)里。”王琴說。
王琴的女兒吳亞菲也早早開始置辦年貨，但她的年貨更有新時代的特點(diǎn)。“我在京東買了堅果、糖果、巧克力、還有國外的進(jìn)口果汁。這些都是頭天買第二天就到，因為我是會員，直接送貨上門，特別方便。”吳亞菲說。雖然她在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上班，但絲毫不影響置辦年貨的進(jìn)度。
“這幾年工作特別忙，孩子都兩歲多了，我還沒帶他出去玩兒過，剛好廣州有親戚，聽說那里離海近，想帶孩子去看看。”在扶貧局上班的小董決定帶著孩子和父母去廣州，過一個溫暖的春節(jié)。生活的富足帶來了生活理念和生活方式的轉(zhuǎn)變，如今很多人會在春節(jié)期間出門旅行，身心的雙重放松才是這個隆重的節(jié)日最核心的意義。
