本網(wǎng)訊（通訊員 吳剛 方仁東）8月25日至26日，市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室牽頭，中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院、富硒食品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制重點實驗室組織，邀請中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、西北農(nóng)林科技大學、安康學院等單位專家，先后對“安康富硒核桃”“安康富硒魚”“安康富硒魔芋”“安康富硒豬肉”4項產(chǎn)品科研成果進行了評審。早在1989年，“紫陽富硒茶”就通過以中國營養(yǎng)學會理事長沈治平教授為首的13位茶學、營養(yǎng)學、醫(yī)學專家組成的專家委員會的鑒定，成為全世界首個認定的富硒茶。五大富硒特色產(chǎn)業(yè)科研成果通過專家評審認定，更加詳實、更加全面、更加精準地定量了安康富硒產(chǎn)品含硒情況，為富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)�；藴驶l(fā)展提供了強有力的支撐。至此，安康富硒特色產(chǎn)業(yè)步入數(shù)據(jù)化、精準化發(fā)展軌道。
本次評審中，專家組認真聽取了課題組工作匯報，詳細審查了有關技術資料，經(jīng)質(zhì)詢討論后一致認為：四大富硒特色產(chǎn)業(yè)課題研發(fā)方案科學、技術路線合理，研究成果達到國內(nèi)先進水平，天然富硒是安康得天獨厚的資源優(yōu)勢，培育開發(fā)出的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，符合市場需求。建議充分利用安康地區(qū)天然富硒資源優(yōu)勢，加快富硒特色產(chǎn)業(yè)標準的制定和規(guī)模化生產(chǎn)，做優(yōu)產(chǎn)品、做強產(chǎn)業(yè)、提升產(chǎn)值，加大該產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和品牌推廣力度，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
據(jù)了解，近年來，安康富硒核桃產(chǎn)業(yè)圍繞“穩(wěn)規(guī)模、抓增效、育龍頭、樹品牌”的思路，在良種改造、科研攻關及品牌建設等方面取得實效。目前，全市核桃種植面積達13.37萬公頃，建設核桃產(chǎn)業(yè)示范園146個，制定了《富硒核桃》地方標準，注冊核桃產(chǎn)品品牌14個，“安康核桃”入選國家名特優(yōu)新產(chǎn)品名錄。2020年年底，全市核桃產(chǎn)品產(chǎn)量3.25萬噸，實現(xiàn)生產(chǎn)總值8.09億元。
安康富硒漁業(yè)堅持走“現(xiàn)代、生態(tài)、富硒、循環(huán)”的發(fā)展之路，推動全市富硒漁業(yè)發(fā)展取得顯著成效。目前，全市建成各級漁業(yè)園區(qū)89個、市級水產(chǎn)良種繁育示范園30個，培育省級重點龍頭企業(yè)2家、省級水產(chǎn)良種場3個，創(chuàng)建國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)1個、國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場14個，安康水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到1.2萬公頃，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值近20億元。創(chuàng)建了“安康漢水魚”區(qū)域公用品牌，“安康錢魚”“安康花鰱”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認定，“安康花鰱”被收錄全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。
安康是全國四大魔芋優(yōu)勢種植區(qū)之一，安康富硒魔芋產(chǎn)業(yè)自20世紀80年代開始規(guī)�；斯しN植和生產(chǎn)加工，魔芋產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平居全國前列。目前，全市魔芋種植面積達4萬公頃，培育省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)12家，創(chuàng)建省級魔芋產(chǎn)業(yè)園2個、市級產(chǎn)業(yè)園53個、市級種芋繁育示范園66個，擁有22個魔芋企業(yè)品牌，開發(fā)出60多種魔芋系列產(chǎn)品。先后制定頒布《魔芋制品》《魔芋標準綜合體》等質(zhì)量技術標準，獲省市科技成果獎20余項，獲國家專利20余項。
安康富硒生豬產(chǎn)業(yè)以科技為引領，以全產(chǎn)業(yè)鏈建設為路徑，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與富硒資源緊密融合，著力推動生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，取得了顯著成效。目前，全市已建成市級以上標準化示范豬場100余個、縣級以上生豬現(xiàn)代園區(qū)107家，牽頭制定了中國肉類協(xié)會團體標準《富硒豬肉》、企業(yè)標準《安康富硒豬肉生產(chǎn)技術規(guī)程》，“安康豬”地理標志產(chǎn)品通過認定，打造了“安康林下豬”區(qū)域公用品牌和“安康豬肉”名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品品牌，注冊了“康硒谷”富硒豬肉商標，培育形成了 “安康富硒豬肉”系列特色富硒產(chǎn)品，富硒生豬產(chǎn)業(yè)已成為推進全市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靚麗名片。
