本網(wǎng)訊（通訊員 李建麗 羅彬榆）自開展“你點我檢”活動以來，我市緊緊圍繞活動要求，將老百姓關(guān)心的食品安全突出問題作為“我為群眾辦實事”的出發(fā)點和落腳點，活動采取微信和互聯(lián)網(wǎng)“問卷調(diào)查”等方式，征求群眾對食品安全抽檢工作的意見和建議，充分發(fā)揮社會公眾在食品安全監(jiān)管中的監(jiān)督作用，提高食品安全問題發(fā)現(xiàn)率，降低食品安全風(fēng)險，受到了廣大人民群眾的一致好評。
近期，市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊、市食藥檢測中心和縣區(qū)市場監(jiān)管局工作人員，在漢濱區(qū)、高新區(qū)、嵐皋縣的養(yǎng)老機構(gòu)開展食品安全“你點我檢”活動。工作人員采取日常監(jiān)管與現(xiàn)場監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式，實地查看了庫存食品、原料質(zhì)量是否符合食品安全標準。對敬老院食堂的證照、落實食品索證索票進貨查驗制度、后廚烹飪加工間環(huán)境衛(wèi)生、食材分類存放、調(diào)味品管理、留樣管理、餐用具清洗消毒等情況進行檢查指導(dǎo)�，F(xiàn)場封樣抽樣送檢包子、饅頭、水面共計9批次，開展蔬菜農(nóng)殘快速檢測28批次，均合格。
通過此次活動，提升了全市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識。下一步，市市場監(jiān)管局將與民政部門建立信息共享、聯(lián)查聯(lián)動機制，營造齊抓共管的氛圍，確保養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全。
