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“釘子”蒸面背后的故事……
2015-09-08  來源:本站原創(chuàng)

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“吃個(gè)啞巴虧,算了!”在街頭就餐,常常能聽到看到吃飯的人這樣的抱怨無奈聲。dXV安康新聞網(wǎng)

前幾天,市民王霞在某老字號(hào)蒸面攤上,點(diǎn)了一盤蒸面,和平時(shí)一樣,先將佐料拌勻,再挑起蒸面,細(xì)嚼慢咽,盡情品嘗。抄了幾筷,一條面里隱約有個(gè)黑點(diǎn),仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)面里沉睡著一枚鐵釘,嚇得她出了一身冷汗,趕緊找老板娘問端詳。老板娘雖給換了一盤,但王霞心里仍覺得不悅。漢濱區(qū)老城辦食藥監(jiān)所接到投訴后,立即派工作人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,但“證據(jù)”出了問題:有鐵釘?shù)恼裘,拍照時(shí)缺少參照物,而且已被倒掉……第一次交涉,店主矢口否認(rèn);第二次上門,態(tài)度有所軟化;第三次檢查,積極主動(dòng)配合。店主坦陳:鐵釘可能是在蒸面制作過程中,從毛刷上脫落掉進(jìn)面醬里的。既是意外,又是疏忽,并表示愿意接受處理和賠償。目前,該案正在進(jìn)一步調(diào)查中。dXV安康新聞網(wǎng)

無獨(dú)有偶,同樣在鼓樓街吃涼皮的關(guān)中游客,也有此際遇。發(fā)現(xiàn)涼皮盤里有毛絮狀異物,討“說法”時(shí)“碰”了一鼻子灰,回家和朋友聊天,越說越來氣。于是,撥打了漢濱區(qū)食品安全投訴電話。沒想到第三天,餐館打來電話道歉,隨即老城所征求意見的監(jiān)督電話也打過來了……關(guān)中客人釋然了,感慨地說:這樣抓食品安全,實(shí)在!dXV安康新聞網(wǎng)

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調(diào)解消費(fèi)糾紛,“尷尬”執(zhí)法已不是新鮮事兒了。消費(fèi)者嫌菜品味道不好、收費(fèi)不合理、噪音嘈雜等問題,都會(huì)毫不客氣地給老城辦打來食藥專線。更甚,某些鹵菜經(jīng)營(yíng)業(yè)主惡意競(jìng)爭(zhēng),匿名舉報(bào)同行,謊說對(duì)方肉料來源不明。“寧可信其有,不可信其無”,守土有責(zé)的食藥所立即開展問題排查,查臺(tái)賬、查源頭、查“三章兩證”,徹查肉品來龍去脈,及時(shí)給消費(fèi)者一個(gè)“明白”。dXV安康新聞網(wǎng)

食品安全監(jiān)管部門就是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“裁判員”,對(duì)初違者“開綠燈”——批評(píng)教育;對(duì)重違者“發(fā)黃單”——限期整改;對(duì)觸刑者“亮紅牌”——依法嚴(yán)處。今年僅上半年,漢濱區(qū)老城食藥監(jiān)所接受各類消費(fèi)投訴10起,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)過期食品等問題,立案2起,處罰2起。dXV安康新聞網(wǎng)

□ 通訊員 翁軍 文∕圖dXV安康新聞網(wǎng)
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(責(zé)編:李璞)