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“清涼八仙 巴山食薈”美食季活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨美食大賽舉行
2023-09-01  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(記者 張喬)化龍山下靈秀八仙景色美,女媧故里產(chǎn)業(yè)興旺飄茶香。8月31日上午,“清涼八仙 巴山食薈”美食季活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨美食大賽活動(dòng)在平利縣八仙鎮(zhèn)舉行。EqE安康新聞網(wǎng)

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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來自八仙鎮(zhèn)各村組的19組選手,紛紛拿出自己的看家絕活,在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的灶臺(tái)前,煎、炸、煮、蒸、炒,各式烹飪手法齊上陣,金銀蛋卷、洋芋粑粑炒臘肉、天蒜土豆絲、天麻烏雞湯一道道美味佳肴精彩亮相。EqE安康新聞網(wǎng)

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地道的食材、高超的烹飪技藝,得到了在現(xiàn)場(chǎng)的專家評(píng)委、游客、觀眾的一致好評(píng)。專家評(píng)委安康市美食烹飪協(xié)會(huì)秘書長楊紹軍對(duì)大賽和選手的表現(xiàn)給予充分肯定,他說八仙天然無污染的地道食材、選手們精湛的廚藝給他留下深刻的印象。希望有更多的人了解八仙美食,也希望八仙能夠研發(fā)和歷史人文相結(jié)合的能夠代表八仙味道的宴席和菜肴,創(chuàng)立屬于八仙的美食品牌。EqE安康新聞網(wǎng)

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八仙鎮(zhèn)是傳說中八仙修道煉丹的福地,八仙臘肉、高山洋芋、天星米等特產(chǎn)食材,讓八仙美食擁有屬于自己鮮明的地域特色。本次活動(dòng)吸引了眾多游客來到八仙,觀賞八仙秀美的自然風(fēng)光、品嘗八仙的地道美食;顒(dòng)將從8月31日持續(xù)到9月2日,八仙特產(chǎn)展銷、燈光秀和篝火晚會(huì)以及精彩的文藝演出,將使這座巴山深處的特色小鎮(zhèn)迎來一個(gè)充滿收獲希望的秋天。EqE安康新聞網(wǎng)

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近年來,八仙鎮(zhèn)立足鎮(zhèn)情實(shí)際,著力打造特色文旅游線路,以紅色精神引領(lǐng)綠色發(fā)展,堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)生態(tài)化、生態(tài)經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展路徑,聚力建設(shè)“茶業(yè)大鎮(zhèn)、文旅名鎮(zhèn)、森林小鎮(zhèn)”。“清涼八仙 巴山食薈”美食季活動(dòng)的舉辦,將有助于八仙文旅的宣傳提升,助力八仙鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。  EqE安康新聞網(wǎng)

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(責(zé)編:許安)