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《西游記》中悟空、八戒和沙僧偷吃人參果的故事家喻戶(hù)曉，那胖嘟嘟的身材、憨態(tài)可掬的笑容、吃了讓人長(zhǎng)生不老的“人參果”給人留下了深刻印象。昨天記者發(fā)現(xiàn)，這種“人參果”竟然出現(xiàn)在了西安街頭。
昨天下午，在朱雀路一水果攤，一種綠皮娃娃狀的水果，用紅繩吊在攤位前招徠顧客。記者觀察發(fā)現(xiàn)，這人參果顏色翠綠，大小和梨差不多，活脫脫的一個(gè)胖娃娃形象，肚子上還有一個(gè)“福”字。“這水果咋吃呀?”“娃娃肚子里是水還是果肉?”人參果吸引了不少市民圍觀，不少人伸手想摸一摸。老板說(shuō)，許看不許摸。有人想買(mǎi)來(lái)嘗嘗，老板報(bào)出一個(gè)35元的價(jià)格，令買(mǎi)家咂舌。雖然價(jià)格不菲，但是不斷有人上前詢(xún)問(wèn)。“人參果有瓤，甜味的，水分多，有些老人買(mǎi)回去給小孩玩的，也有年輕人給老人買(mǎi)的。”賣(mài)水果的老板說(shuō)。
記者在安東街附近也看到有攤販?zhǔn)圪u(mài)這種人參果，水果攤老板說(shuō)：“今天才進(jìn)回來(lái)，20元錢(qián)一個(gè)。輕點(diǎn)拿沒(méi)關(guān)系，不買(mǎi)也可以拍照，我早上也是進(jìn)貨的時(shí)候，覺(jué)得蠻好玩的，就進(jìn)了20個(gè)賣(mài)著試試看。”
這人參果究竟來(lái)自哪里?它有什么特別的營(yíng)養(yǎng)成分?記者從胡家廟水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，人參果原名為香瓜茄，亦稱(chēng)作仙果、香艷梨、艷果，屬于茄科的多年生草本植物，果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人類(lèi)的心臟。其果肉味道獨(dú)特，吃起來(lái)脆爽多汁。在甘肅很多地區(qū)都有種植。“這像嬰兒的形狀不是自然長(zhǎng)成的，是果實(shí)在剛長(zhǎng)出時(shí)，套上模具‘整容’而成的，跟咱們白水蘋(píng)果上印字的道理差不多。”賣(mài)水果的王先生說(shuō)。業(yè)內(nèi)人士表示，人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但味道一般。
