營養(yǎng)均衡的飲食對孩子的健康成長有著重要的影響,也是很多家長關注的話題。但根據(jù)一項最新數(shù)據(jù)顯示,我國超過50%青少年兒童骨質(zhì)不達標,非常容易發(fā)生骨折。真的是這樣嗎?聽聽醫(yī)生怎么說。
今天(5月25日)上午,記者來到西安紅會醫(yī)院骨科,發(fā)現(xiàn)帶著孩子來這里看病的家長還真不少。家住西安北郊的戴女士,看著剛剛孩子上過石膏的胳膊,不免有些心疼。戴女士說,兒子今年八歲了,在運動時不小心摔斷了胳膊。自己平時也挺注意孩子的飲食,但醫(yī)生還是告訴她要多給孩子補鈣。
戴女士:就給他吃飯的時候做點肉,做點骨頭湯、燒個魚,每個星期他回來給他燒一些魚,小時候生下來他就缺鈣,我就感覺這個鈣特別難補,給他吃藥、吃補鈣的東西,然后小的時候就給他喝奶,吃營養(yǎng)的東西,但很難補。
據(jù)最新的《中國兒童少年營養(yǎng)與健康報告2015》顯示,兒童青少年骨礦量不足者超過50%,骨礦量極低者占到了2.5%。骨礦量是指骨骼中礦物質(zhì)的含量,青少年時期骨礦量不達標不僅容易導致骨折,而且成年后患骨質(zhì)疏松癥的風險也會增加。
西安紅會醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任醫(yī)師曾玉紅:從小孩占的比例來說,這幾年有增加的趨勢,就是來要求查這個骨頭的那個質(zhì)量水平的,是比原來增加了兩成。
曾醫(yī)生說,一些學生和家長缺乏營養(yǎng)知識,片面補充脂肪、高蛋白食物,再加上運動量不足,是導致不少中小學生骨質(zhì)不達標及體質(zhì)下降的主要原因。除了增加運動量以外,青少年應多補充鈣質(zhì),尤其是鈣磷比例適當,利于人體吸收的牛奶。
西安營養(yǎng)學會食品安全中心副主任張婳:我們建議,還是選擇富含鈣質(zhì)的食物,比如說多飲一些牛奶,那么每天攝入量大概是在300毫升左右,因為像牛奶它的鈣質(zhì)更容易吸收和利用,建議青少年多出去進行戶外的運動,每天至少在陽光下活動40分鐘以上,最好能達到兩個小時。