為進一步規(guī)范豆制品市場，促進豆制品生產(chǎn)加工健康有序發(fā)展，讓消費者吃上放心豆制品，保障人民群眾飲食安全，白河縣開展為期5個月的專項整治工作，分調(diào)查宣傳、整治規(guī)范、鞏固提高三個階段。目前，第一階段的調(diào)查宣傳工作已完成，開局良好�！ �
各鎮(zhèn)和相關部門通過各類新聞媒體廣泛宣傳《食品安全法》及豆制品生產(chǎn)經(jīng)營的相關知識，增強廣大人民群眾的食品安全法制意識和維權意識，提高其防范能力；另一方面各監(jiān)管部門向社會公示投拆電話，強化投訴舉報處理力度，調(diào)動廣大人民群眾監(jiān)督違法違規(guī)行為的積極性。
自7月開始，白河縣各監(jiān)管部門按照整治方案，對轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、經(jīng)營單位、餐飲服務環(huán)節(jié)進行了“拉網(wǎng)式”調(diào)查摸底，登記造冊。經(jīng)調(diào)查，全縣共有豆制品生產(chǎn)加工小作坊28家，經(jīng)營單位10家，餐飲服務單位（現(xiàn)磨豆?jié){店）5家。
在第一階段豆制品專項整治中，已取得初步成效。至目前，已責令4家加工小作坊停產(chǎn)，10家限期整改。聯(lián)合公安機關檢查豆芽小作坊11家，查處銷毀問題豆芽7家2500公斤，查收豆芽無根素355支，移送公安機關涉嫌違法添加無根豆芽素案件1期。
