安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 吳曄)老家屋前有一棵木瓜樹,每年秋天,金燦燦、沉甸甸的木瓜香飄滿院,壓彎了枝頭。每年木瓜成熟之季,大爹都要挑上幾個油亮大個的木瓜,切成幾瓣后泡進玻璃酒壇里,再加上枸杞和少許蔗糖,制作成一壇飄香的木瓜酒,待到過年時才將陳釀的木瓜酒開封。父親說,每逢過年,他最盼望的就是回老家喝上大爹釀制的木瓜酒,那是親情的味道,那是家鄉(xiāng)的味道。
正月初一,待到午飯時,豐盛的佳肴擺滿餐桌,大爹首先給父親斟滿一杯金燦燦的木瓜酒,父親起身接過酒杯,若有所思:“這么多年啦,還是大哥的木瓜酒最醇香!白酒都是辛辣暴烈的,大哥的酒卻帶著木瓜香和蔗糖枸杞的甘甜,這是養(yǎng)身之酒,更是用心用情釀制的“鄉(xiāng)情酒”啊!外面的酒再昂貴,包裝再精美也比不上大哥親手釀制的木瓜酒暖心貼心……”飄香的木瓜酒在杯中蕩起幸福的酒花,親人們共同舉起酒杯,迎接新年到來。一年的辛苦,一年的忙碌,即使路途再遙遠也要趕回家,即使工作再繁忙也要放下,就是為了在新年之際共飲團圓的美酒!
相聚總是那么短暫,或許,分離是為了下次更好的相聚。依依惜別時,大爹取出一小壇木瓜酒送給父親:“哥知道你愛喝木瓜酒,去年專門給你釀了一壇,想家的時候就喝上幾杯……”透過玻璃酒壇,一瓣瓣金黃的木瓜像淳厚的鄉(xiāng)情,一顆顆鮮紅的枸杞像跳動的鄉(xiāng)音。大爹說:“如今安康的木瓜酒、拐棗酒、五味子酒等等,也都包裝批量生產(chǎn)廣為銷售著,你們這些外地游子也能方便買到,味道跟我做的不差哩!”