□ 劉波
當(dāng)下,豬肉漲價(jià)問(wèn)題已經(jīng)成為老百姓茶余飯后談?wù)摰臒衢T話題,大多數(shù)市民期盼豬肉價(jià)格能早日回歸正常,以降低生活成本,然而農(nóng)村養(yǎng)豬戶卻希望豬肉價(jià)格能再穩(wěn)一陣,以便年底出欄的豬能賣個(gè)好價(jià)錢。
家住漢濱區(qū)牛蹄鎮(zhèn)林本村的李名財(cái)是個(gè)建檔立卡的貧困戶,也是個(gè)老養(yǎng)豬戶,平均每年都要出欄3、4頭肥豬,一般年收入都在1萬(wàn)左右,勉強(qiáng)可以養(yǎng)活一家四口人。今年秋季以來(lái),豬肉價(jià)格一路走高,老李看好行情,把原本打算過(guò)年的豬改成母豬來(lái)喂,又買進(jìn)了2頭50斤左右的小豬,打算催肥年底出欄。前幾天老李家的母豬下崽了,下的還不少,一口氣下了14頭豬崽,可把老李樂(lè)壞了,在老李的精心照料下小豬一天一個(gè)樣,老李心里美滋滋的,期盼著能趁著豬肉行情好的時(shí)候出手。
村里像老李這樣的養(yǎng)豬戶不在少數(shù),沒(méi)有科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)劃,也沒(méi)有經(jīng)濟(jì)學(xué)思維,養(yǎng)豬的多少全憑當(dāng)年的豬肉行情而定,行情好就多養(yǎng)幾頭,行情不好就減少養(yǎng)殖,然而計(jì)劃趕不上變化,往往是增產(chǎn)的時(shí)候豬肉價(jià)格下跌,減產(chǎn)的時(shí)候豬肉價(jià)格走高,萬(wàn)一遇到瘟疫還會(huì)血本無(wú)歸。
像老李那樣常年養(yǎng)豬的農(nóng)戶,缺少的不是技術(shù),他們經(jīng)過(guò)自己的摸索,已經(jīng)基本掌握了養(yǎng)殖技術(shù)。他們?nèi)鄙俚氖秋L(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和化解風(fēng)險(xiǎn)的手段。
據(jù)了解,目前我市各縣區(qū)大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站都開(kāi)通了生豬保險(xiǎn)購(gòu)買渠道,白豬、母豬險(xiǎn)種齊全,平均每頭豬的保險(xiǎn)費(fèi)用不到10元,集中購(gòu)買還能享受政府補(bǔ)貼,購(gòu)買生豬保險(xiǎn)是防范豬瘟等疫情的最主要最有效的手段之一。
筆者認(rèn)為,在決勝脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)期,豬肉大幅漲價(jià),在一定程度上增加了農(nóng)村養(yǎng)豬貧困戶的收入,為貧困戶脫貧摘帽起到了積極作用。但是也應(yīng)看到潛在的風(fēng)險(xiǎn),如果養(yǎng)豬戶都大量增加養(yǎng)殖數(shù),豬肉價(jià)格必將受供求關(guān)系的影響而大幅降價(jià),養(yǎng)殖戶的收入必將受到影響,甚至?xí)虼硕地。為鞏固脫貧攻?jiān)成果,為下一步鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),希望有關(guān)部門能加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖知識(shí)宣傳,指導(dǎo)農(nóng)村養(yǎng)豬戶的科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模,以便靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。