本網(wǎng)訊（唐紀(jì)創(chuàng) 邱銳）為深入貫徹落實中、省關(guān)于食品安全工作的決策部署和會議精神，扎實推動全區(qū)食品安全重點工作有效落實，保障全區(qū)人民群眾飲食安全。漢濱區(qū)食品安全委員會自6月至11月在全區(qū)集中開展了“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展以檢查廠區(qū)衛(wèi)生、車間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、倉儲衛(wèi)生為重點的專項檢查；在食品流通環(huán)節(jié)開展以食品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、食品超市、食品商店為重點的專項檢查；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展以食品加工處理區(qū)、就餐區(qū)域、工用具為重點區(qū)域的專項檢查，使全區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生環(huán)境和食品安全得到大幅提升。
以食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場、批發(fā)市場、大中型超市等重點區(qū)域?qū)θ庵破�、食用油、乳制品、蔬菜、水果、酒類等重點品種開展專項檢查；加大對學(xué)校和建筑工地集體食堂、農(nóng)家樂旅游點餐飲、小餐館以及農(nóng)村家庭自辦家宴的食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，嚴(yán)禁采購野生動物和不明來源的活體動物或動源性食品原料加工食品。
以助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營者紓困解難，行政許可和為民服務(wù)、日常監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案、投訴舉報、食品安全風(fēng)險隱患問題治理等方面工作落實為重點，強化屬地管理責(zé)任和行業(yè)監(jiān)管責(zé)任；以建立健全落實企業(yè)主體責(zé)任工作規(guī)范，壓實學(xué)校、學(xué)生集體用餐配送單位、校園周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，推進校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等工作內(nèi)容為重點，強化企業(yè)主體責(zé)任；以著力優(yōu)化營商環(huán)境和行政審批流程，減少審批時限，提高行政效能和服務(wù)水平；以深入開展誠信經(jīng)營、放心消費示范創(chuàng)建活動，積極開展文明餐桌行動，倡導(dǎo)文明就餐，使用公筷公勺為重點，全面提升服務(wù)水平。
自專項行動開展以來，全區(qū)共出動檢查人員4959人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者7495家。接受12315投訴舉報248起。開展食品安全風(fēng)險隱患“大排查、大檢查”活動，登記建檔 5934戶（家），發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險隱患企業(yè)11家、問題 48個。通過“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動，著力解決食品安全領(lǐng)域中的痛點、難點、堵點問題，推動全區(qū)食品安全衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平全面大幅度提升，確保人民群眾“舌尖上的安全”，更好地滿足人民群眾對日益增長美好生活的需要。
