本網(wǎng)訊（通訊員 李友勝）端午節(jié)和高考、中考臨近，為切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，近日，漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局就“兩考一節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作作出提前部署和安排。
漢濱區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管股重點(diǎn)加強(qiáng)對餐飲服務(wù)食品安全的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，將緊盯各考場（考點(diǎn)）周邊、中小學(xué)校園周邊餐飲店、小吃店以及商場、超市等重點(diǎn)區(qū)域，加大對膨化食品、糕點(diǎn)、面包、冷凍食品、奶制品等重點(diǎn)品種以及粽子、飲料、肉制品等節(jié)令性食品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。同時(shí)，把為考生提供就餐服務(wù)的學(xué)校食堂、賓館、集體用餐配送單位作為監(jiān)管的重中之重，嚴(yán)查其原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等落實(shí)情況，督促相關(guān)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生高考、中考以及端午節(jié)龍舟賽期間飲食安全。
同時(shí)，市場監(jiān)管局還加強(qiáng)與部門之間的溝通協(xié)調(diào)，注重發(fā)揮正確輿論引導(dǎo)，大力宣傳、普及食品安全知識，增強(qiáng)考生、家長和廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力；落實(shí)值班應(yīng)急措施，嚴(yán)格執(zhí)行“兩考一節(jié)”期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，暢通12315投訴舉報(bào)電話，及時(shí)處理涉及食品安全的投訴及時(shí)解決突發(fā)的食品安全問題，為廣大莘莘學(xué)子創(chuàng)造良好的備考環(huán)境，讓人民群眾過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
