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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 柯賢會(huì) 錢凌云 閻肅）為進(jìn)一步加強(qiáng)豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保障公眾飲食安全，漢濱區(qū)從9月下旬開(kāi)始，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展為期三個(gè)月的豆芽質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。
本次整治以確保豆芽質(zhì)量安全為目標(biāo)，對(duì)從事豆芽生產(chǎn)、銷售的經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展全面檢查，嚴(yán)防利用不合格豆類、不潔水源、非食品原料生產(chǎn)豆芽，嚴(yán)格禁止使用未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的農(nóng)藥、化肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)、抗生素等化學(xué)劑，杜絕使用不符合國(guó)家規(guī)定的食品添加劑，依法取締一批質(zhì)量安全及衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和場(chǎng)所，著力解決豆芽生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，嚴(yán)防問(wèn)題豆芽流入市場(chǎng)。
在整治過(guò)程中，執(zhí)法人員以中心城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)，全面排查豆芽生產(chǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)戶，進(jìn)行建檔立卡管理，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的設(shè)施設(shè)備、工藝流程、衛(wèi)生條件、進(jìn)貨原材料索證索票進(jìn)行認(rèn)真復(fù)核審查，規(guī)范流通、餐飲環(huán)節(jié)落實(shí)索證索票查驗(yàn)制度，圍繞非法添加非食用物質(zhì)、藥品或?yàn)E用食品添加劑、使用不合格原料等問(wèn)題，進(jìn)一步加大抽檢批次和頻率，采取宣教育傳培訓(xùn)、集中約談、簽訂承諾書(shū)方式，提高豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自律意識(shí)和群眾監(jiān)督力度，形成社會(huì)共治氛圍。
對(duì)無(wú)證無(wú)照、不符合審查條件的豆芽生產(chǎn)“黑作坊”和難以達(dá)到豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)備案準(zhǔn)入條件的，堅(jiān)決予以取締，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中利用不合格原料、不潔水源、非食品原料、非法添加等違法違規(guī)行為，依法予以查處，情節(jié)嚴(yán)重的，移送司法機(jī)關(guān)依法處理，堅(jiān)決杜絕發(fā)生豆芽質(zhì)量安全事件，切實(shí)維護(hù)群眾舌尖上的安全。
