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漢濱區(qū):300畝香椿搶鮮上市
2022-03-23  來(lái)源:安康市政府網(wǎng)

陽(yáng)春三月,草長(zhǎng)鶯飛,田間地頭春耕忙。眼下,漢濱區(qū)吉河鎮(zhèn)桐車村的300畝香椿喜獲豐收,搶“鮮”上市,漫山遍野的香椿樹(shù)吐露嫩芽。“光桿桿”上的“嫩芽芽”,為大家的餐桌上又增添了一份新鮮美味。周末,香椿種植基地里也是人頭攢動(dòng),有城區(qū)大人帶著小孩來(lái)親近大自然,體驗(yàn)采摘樂(lè)趣的;有幫扶干部來(lái)助力產(chǎn)品消費(fèi)的;當(dāng)然也有就為了一口天然綠色美味跑上好遠(yuǎn)路程的眾多食客。Z74安康新聞網(wǎng)

春季時(shí)令菜中,香椿久負(fù)盛名。香椿又名椿芽,被稱為“樹(shù)上蔬菜”,可用于制作新鮮菜肴香椿炒雞蛋,香椿拌豆腐,煎香椿餅,煎香椿餅,椿苗拌三絲,腌香椿等,又可曬干后作為干菜長(zhǎng)期食用,也可用于深加工產(chǎn)品的加工,各色口味的香椿醬已受到廣大食客的爭(zhēng)相追捧。Z74安康新聞網(wǎng)

據(jù)悉,2018年初,桐車村輝煌種植農(nóng)民專業(yè)合作社在該村流轉(zhuǎn)土地300余畝種植香椿,建成香椿種植基地。經(jīng)過(guò)三年的管理與養(yǎng)護(hù),目前產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)香椿已成規(guī)模,進(jìn)入盛長(zhǎng)期,成為該村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái),桐車村在漢濱區(qū)發(fā)改局的大力幫扶下,大力發(fā)展特色種植業(yè),以建成“特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園”為抓手,采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、通過(guò)產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力就近就業(yè),促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。Z74安康新聞網(wǎng)

下一步,桐車村還將重點(diǎn)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),抓好香椿、魔芋等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。Z74安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)