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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 張會(huì)香）9月25至27日，為期3天的安康市首屆“安康涮烤”優(yōu)秀品牌展示暨技術(shù)技能大賽圓滿落幕，來自全市的近100家涮烤戶和22家涮烤供應(yīng)鏈企業(yè)參加展銷活動(dòng)，3個(gè)晚上活動(dòng)預(yù)計(jì)有20余萬人到現(xiàn)場(chǎng)吃涮烤、買涮烤供應(yīng)鏈企業(yè)產(chǎn)品預(yù)計(jì)消費(fèi)共計(jì)200余萬元。
為了促進(jìn)活動(dòng)的成果轉(zhuǎn)化，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有5個(gè)簽約項(xiàng)目達(dá)成協(xié)議：“安康涮烤城”落地企業(yè)——安康醬園食品有限公司與漢濱區(qū)老城街道辦事處簽約打造“安康涮烤城”建設(shè)項(xiàng)目；“安康涮烤”特色美食一條街落地企業(yè)——陜西禹金洲餐飲管理有限公司與安康吾悅商業(yè)管理有限公司簽約打造涮烤美食一條街建設(shè)項(xiàng)目；陜西安康悠源食品有限公司、安康學(xué)院農(nóng)生學(xué)院與安康市首屆“安康蒸面”大賽金獎(jiǎng)獲得者紅紅蒸面總店簽訂廚藝和產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議項(xiàng)目；陜西吉食鹵食品有限公司、安康學(xué)院農(nóng)生學(xué)院與安康首屆“蒸碗菜”獲獎(jiǎng)選手代表賀斌、張燕琴簽訂廚藝和產(chǎn)品研發(fā)合作協(xié)議項(xiàng)目；陜西吉食鹵食品有限公司、安康學(xué)院農(nóng)生學(xué)院與安康首屆“安康涮烤”最佳口味口感獲獎(jiǎng)代表張浩森、李康謀簽訂廚藝和產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議項(xiàng)目。
本次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)技藝的較量，更是一次文化的交流與傳承。通過“安康涮烤”大賽活動(dòng)的成功舉辦，線上線下的廣泛參與互動(dòng)，有力地促進(jìn)安康涮烤的品牌效應(yīng)進(jìn)一步對(duì)外釋放，為安康的飲食文化傳承與發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，也為帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)消費(fèi)、促進(jìn)群眾增收、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)文化旅游等方面注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。
