安康新網(wǎng)訊（通訊員 陳溪）近日，西安一戶外“驢友”團(tuán)領(lǐng)隊在自己的新浪微博上發(fā)表了一篇題為《鳳堰古梯田農(nóng)家樂變味變質(zhì)》的博文，主要反映一農(nóng)家樂將本應(yīng)提供的著名陜南名菜“漢水蒸盆”變成了燉菜和住宿沒有得到妥善安排的問題，該博文在網(wǎng)絡(luò)一經(jīng)出現(xiàn)就引發(fā)的部分網(wǎng)友對鳳堰古梯田景區(qū)接待服務(wù)能力的擔(dān)憂和疑慮。
該鎮(zhèn)外宣辦在收集到此條輿情信息后，迅速向分管領(lǐng)導(dǎo)和主要領(lǐng)導(dǎo)做了匯報，引起了他們的高度重視，迅速組織人手深入景區(qū)了解實際情況。據(jù)調(diào)查，3月14日，一戶外“驢友”團(tuán)來到鳳堰古梯田參觀并在一農(nóng)家樂預(yù)訂了餐飲和住宿（提前預(yù)訂30人，實際到來38人），因?qū)嶋H人數(shù)超過預(yù)訂，導(dǎo)致原本只準(zhǔn)備每桌10人共3桌的餐飲和3份“漢水蒸盆”無法滿足需要（ “漢水蒸盆”受制作工藝限制無法現(xiàn)做現(xiàn)吃），該農(nóng)家樂為讓遠(yuǎn)道而來的客人都能品嘗到“蒸盆子”這道漢水名菜，將原本的3份混合分成4份（菜品形狀受損），加之該農(nóng)家樂因自身限制和當(dāng)天游客太多的影響只能為該團(tuán)的3對夫妻提供基本的住宿而無法提供標(biāo)準(zhǔn)間，從而引發(fā)了領(lǐng)隊誤會。
事后，該農(nóng)家樂主動認(rèn)識到了錯誤并向游客做了解釋和當(dāng)面道歉。據(jù)農(nóng)家樂老板介紹，該農(nóng)家樂自從登上央視《遠(yuǎn)方的家》欄目后，迅速成為了鳳堰梯田景區(qū)的又一亮點，游客接踵而至，僅3月20日至21日兩天時間里共接待用餐游客300余人，住宿游客138人，雖然接待壓力很大，但游客普遍反映較好，部分游客已在清明小長假期間再次預(yù)訂。
在本次輿情發(fā)生后，該鎮(zhèn)積極回應(yīng)網(wǎng)友疑問，實地調(diào)查了解情況并耐心細(xì)致地向網(wǎng)友做了解釋和道歉，同時也反映出該鎮(zhèn)旅游接待能力上依然有所欠缺，主要表現(xiàn)在現(xiàn)有的農(nóng)家樂、農(nóng)家客棧在旅游旺季超負(fù)荷接待，游客吃飯、住宿受到影響。為有效提升景區(qū)游客接待能力，該鎮(zhèn)準(zhǔn)備用3-5年時間在景區(qū)內(nèi)選取100戶左右的農(nóng)戶用來打造農(nóng)家客棧并對涉旅從業(yè)人員加大培訓(xùn)力度，讓遠(yuǎn)來的客人可以享受到正宗的農(nóng)家風(fēng)情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
