本網(wǎng)訊（通訊員 高子君）漢陰縣油菜花旅游季開幕在即，3月9日漩渦市場監(jiān)管所召開漩渦鎮(zhèn)農(nóng)家樂食品安全培訓(xùn)會，農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員共計60余人參會。
培訓(xùn)會上，市場監(jiān)管所干部以餐飲經(jīng)營活動流程為線索，從證照辦理、場所布局、采購、存儲、操作、消毒、留樣等環(huán)節(jié)作系統(tǒng)講解。同時向與會人員講解市場監(jiān)管“232”創(chuàng)新模式，宣傳長江禁漁、野生動物保護(hù)、公筷公勺、明碼標(biāo)價等知識。市監(jiān)所負(fù)責(zé)人就農(nóng)家樂食品安全工作作以要求，指出農(nóng)家樂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自律意識，自覺遵守法律法規(guī)及操作規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)好疫情防控措施，確保群眾“舌尖上的安全”。
通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)農(nóng)家樂食品安全主體責(zé)任，提高了從業(yè)人員服務(wù)水平，推進(jìn)了轄區(qū)農(nóng)旅發(fā)展。
