通訊員 鄧永新
初冬時節(jié)，漢陰縣月河川道兩岸充滿了豐收的喜悅，11月2日，在平梁鎮(zhèn)清河村澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地，工人們正忙著捕撈成品蝦。
“我們是今年5月份開始投放蝦苗的，目前已捕撈成品蝦約5000公斤，目前市場價格是每公斤200元，我們一定能有不錯的收入。”養(yǎng)殖基地負責(zé)人邱冠嘉介紹著養(yǎng)殖基地的發(fā)展情況。目前清河村的澳洲淡水龍蝦主要銷往西北和西南地區(qū)，比如成都、重慶、西安等地的高檔酒店。
近年來，漢陰縣搶抓長江流域十年禁漁機遇，將生態(tài)漁業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，引進澳洲淡水龍蝦等新品種，培育漁業(yè)產(chǎn)品加工主體，延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。
在雙乳鎮(zhèn)雙乳村，陜西潛蝦食品有限公司（以下簡稱潛蝦公司）是雙乳鎮(zhèn)黨委政府引進的一家以淡水小龍蝦、冷凍魚丸魚片系列加工為主，集養(yǎng)殖、科研、加工、銷售于一體的漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。
據(jù)企業(yè)負責(zé)人王世鋒介紹，潛蝦公司已建有小龍蝦和漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖基地700畝，小龍蝦系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和負196℃液氮超低溫速凍水產(chǎn)品預(yù)制菜品加工生產(chǎn)線各一條，企業(yè)廠房面積達到1500平方米。潛蝦公司擁有常年固定員工30余人、季節(jié)性員工200余人。深加工生產(chǎn)車間投產(chǎn)后，潛蝦公司年生產(chǎn)小龍蝦1000噸、魚頭等產(chǎn)品1500噸，年產(chǎn)值6000余萬元。此外，潛蝦公司在發(fā)展過程中，可帶動周邊農(nóng)戶種植企業(yè)加工漁業(yè)產(chǎn)品使用的辣椒、花椒、大蔥等配料，幫助周邊群眾實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收。潛蝦公司還建設(shè)漁業(yè)廢料加工處理廠，可將加工過程中產(chǎn)生的蝦殼、魚下腳料等廢棄物加工成蝦粉、魚粉等高附加值產(chǎn)品，實現(xiàn)現(xiàn)有資源的有效利用。
“僅今年到現(xiàn)在，我們企業(yè)就購買了周邊合作社和群眾價值200余萬元的小龍蝦、魚類等水產(chǎn)，已發(fā)放務(wù)工工資20余萬元。”對于今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，王世鋒還打算向鮮魚分割、剁椒魚頭、魚片等系列預(yù)制菜方向發(fā)展，進一步豐富企業(yè)的產(chǎn)業(yè)類型。
漢陰縣還將漁業(yè)發(fā)展與庭院經(jīng)濟、光伏發(fā)展等產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，充分利用農(nóng)戶房前屋后碎片化土地，發(fā)展起庭院養(yǎng)殖業(yè)，進一步壯大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
在澗池鎮(zhèn)新華村，村集體經(jīng)濟合作社采取庭院養(yǎng)魚、漁光互補等方式，利用農(nóng)戶房前屋后閑置土地建設(shè)陸基高位魚池38個，在59畝光伏發(fā)電設(shè)施中套建陸基高位魚池150個，輻射帶動示范戶120余戶。
年近60歲的村民王大珠是村里的陸基高位養(yǎng)殖戶之一。去年6月，王大珠在自家住房旁邊建起2個陸基高位魚池，投放黃辣丁、鯽魚、牛蛙三種種魚苗50余公斤，由于管護及時，預(yù)計到今年年底，2個陸基高位魚池可捕撈水產(chǎn)品500余公斤，按照現(xiàn)在的市場銷售價格計算，至少可以賣7000多元。
“我們村黨支部正在動員更多群眾參與陸基高位養(yǎng)殖，帶動更多群眾實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興奠定良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”新華村黨支部書記鄧勇說。
據(jù)統(tǒng)計，漢陰縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)主要以傳統(tǒng)池塘精養(yǎng)、大水面生態(tài)增養(yǎng)和陸基高位魚池養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖品種主要以青、草、鰱、鳙為主，搭配有小龍蝦、匙吻鱘、鱸魚、中華鱉、南美白對蝦等名特優(yōu)品種。全縣現(xiàn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積12420畝，其中稻漁生態(tài)種養(yǎng)7965畝、大水面生態(tài)養(yǎng)殖2處3735畝，建成陸基高位養(yǎng)殖魚池336個，總規(guī)模達到1.6萬立方米，建成小龍蝦加工基地1座，完成養(yǎng)殖池塘標準化改造700畝。漢陰縣先后成功創(chuàng)建國家級健康養(yǎng)殖示范場3家、市級漁業(yè)園區(qū)5家、縣級園區(qū)5家。2022年全縣漁業(yè)產(chǎn)量達到6656噸，漁業(yè)一產(chǎn)總產(chǎn)值達到11980萬元。
