為提升食品行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平,營造文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的良好社會風(fēng)尚,寧陜縣食品藥品監(jiān)督管理局積極開展“文明餐桌”行動,大力倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)。
按照文明餐桌行動實(shí)施方案的部署,組織全縣執(zhí)法人員對餐飲企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,嚴(yán)格監(jiān)督餐飲企業(yè)在店內(nèi)衛(wèi)生、餐具消毒、進(jìn)貨、制作、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、注重食品安全。督促餐飲企業(yè)在顧客就餐時(shí),主動做到提醒顧客吃多少點(diǎn)多少、剩飯剩菜打包。
籌集辦公資金為餐飲企業(yè)在醒目位置張貼節(jié)約的標(biāo)志,以鮮明的圖案、標(biāo)語來勸導(dǎo)消費(fèi)者崇尚節(jié)約反對浪費(fèi);營造文明用餐的濃厚氛圍,讓節(jié)儉用餐的觀念漸入人心。