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小香菇變身鄉(xiāng)村振興大推手
2021-12-06  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(通訊員 歐樹德 王文紅)2021年以來,寧陜縣堅持以鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接為統(tǒng)攬,緊緊圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),加強組織領(lǐng)導(dǎo),安排資金扶持,建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地,實行主體帶動,大力推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全縣生產(chǎn)袋料食用菌1200萬袋,產(chǎn)值1.2億元,帶動2700余戶群眾增收,小香菇變身為鄉(xiāng)村振興大推手。in3安康新聞網(wǎng)

寧陜縣氣溫偏低、土層濕潤,適宜食用菌生長。由于特殊的地理、氣候條件,寧陜香菇肉厚實、菇形好、口感佳的特點,享有“山珍佳肴”的美譽,2007年“寧陜香菇”通過了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定,成為安康市首個取得該認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品,后因市場價格等因素,食用菌產(chǎn)業(yè)逐漸萎縮。2018年下半年以來,為推進產(chǎn)業(yè)脫貧,該縣立足打造“寧陜香菇”品牌,成立食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),實行政府主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥、分管領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮、職能部門協(xié)調(diào)推進的機制,建立聯(lián)席會議制度,印發(fā)相關(guān)實施方案,出臺產(chǎn)業(yè)獎扶政策,縣財政每年安排食用菌轉(zhuǎn)型發(fā)展專項資金300萬元,促進食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。in3安康新聞網(wǎng)

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利部門本著“分類指導(dǎo),突出重點,逐步推進”原則,組織開展立體種植、有機生產(chǎn)、林下栽培、儲藏加工、觀光體驗等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營,依托食用菌專業(yè)合作社等新型主體,在西漢高速、關(guān)池路和210國道沿線人口密集區(qū)、生態(tài)旅游區(qū)、生態(tài)薄弱區(qū)先行推進“區(qū)域化布局、園區(qū)化制袋、分戶化栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售”,走企業(yè)盈利、農(nóng)戶增收、互惠互利、共同發(fā)展路子,推行“公司+農(nóng)戶”統(tǒng)一制袋、統(tǒng)一滅菌、統(tǒng)一接菌、統(tǒng)一銷售“四統(tǒng)一”集約化生產(chǎn)經(jīng)營模式,全面提升食用菌集約化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)水平,發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)。in3安康新聞網(wǎng)

2019年,該縣決定在城關(guān)鎮(zhèn)打造香菇特色小鎮(zhèn)。2019年3月,在青龍埡村啟動了食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目建設(shè),推動香菇小鎮(zhèn)規(guī)模升級、技術(shù)升級、質(zhì)量升級;通過“分戶經(jīng)營、訂單回收、保底賺錢、穩(wěn)定脫貧”形式助農(nóng)增收,實現(xiàn)貧困戶“經(jīng)營一個大棚,掌握一項技術(shù)、致富一個家庭”脫貧致富模式,全面解決農(nóng)戶因原材料、技術(shù)、價格等問題不會種、不愿種、不敢種的問題。園區(qū)建設(shè)中,由縣扶貧開發(fā)公司統(tǒng)一管理資產(chǎn),采取租賃方式由青龍菌業(yè)專業(yè)合作社和玉海菌業(yè)專業(yè)合作社經(jīng)營使用。經(jīng)營主體按照園區(qū)+合作社+貧困戶運營模式,輻射帶動城關(guān)鎮(zhèn)青龍埡村、賈營村、旬陽壩村、獅子壩村及周邊太山廟鎮(zhèn)、龍王鎮(zhèn)、皇冠鎮(zhèn)等七個村發(fā)展袋料食用菌。2021年,園區(qū)發(fā)展食用菌袋料440萬袋,其中反季節(jié)菇200萬袋,實現(xiàn)了一年種兩季目標(biāo),產(chǎn)值4400萬元,輻射帶動就業(yè)1221戶,其中脫貧戶350戶,人均增收8000元以上。in3安康新聞網(wǎng)

寧陜縣青龍菌業(yè)專業(yè)合作社位于該縣城關(guān)鎮(zhèn)青龍婭村,是一家集食用菌及菌種、菌材生產(chǎn)、收購、銷售,食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、服務(wù)等為一體的農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社借力縣委、縣政府精心打造“香菇小鎮(zhèn)”這一機遇,將香菇生產(chǎn)集中在城關(guān)鎮(zhèn)董家壩香菇小鎮(zhèn)大棚集中區(qū),持續(xù)加大資金投入,擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加經(jīng)營品種,現(xiàn)在產(chǎn)量已達到年產(chǎn)鮮菇100萬公斤,產(chǎn)值750萬元,總利潤150萬元。合作社派專人指導(dǎo)菇農(nóng)篩選、分級、負(fù)責(zé)收購?fù),還和菇農(nóng)簽訂保底收購協(xié)議,減少種植戶的后顧之憂。據(jù)了解,以前菇農(nóng)都是靠客商收購,價格不穩(wěn)定,合作社成立之后,菇農(nóng)都將自家的香菇交給合作社,因為合作社給出的收購價每斤要比市場價高出一塊錢。合作社對農(nóng)戶烘烤出來的干香菇,也有嚴(yán)格的要求,傘蓋直徑在三公分,烘干干度達百分之九十,只要菇農(nóng)的香菇質(zhì)量好,就能賣個好價格。香菇品質(zhì)從參差不齊到標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量出產(chǎn);香菇銷售從“等客商”,到精細化分級銷售;菇農(nóng)從單打獨斗到抱團闖市場,合作社的成立不僅讓香菇產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展的快車道,也提高了菇農(nóng)的組織化程度,讓大家嘗到了“合作經(jīng)濟”的甜頭。寧陜縣青龍菌業(yè)專業(yè)合作社利用當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件和技術(shù)優(yōu)勢,主要組織香菇菌袋生產(chǎn),2021年生產(chǎn)香菇菌袋近300萬袋,其中反季節(jié)菇150萬袋,實現(xiàn)產(chǎn)值1000余萬元。良好的自然條件和成熟規(guī)范的種植技術(shù),讓合作社出產(chǎn)的菌袋和生產(chǎn)出的香菇走俏市場。同時,青龍菌業(yè)專業(yè)合作社以寧陜縣食用菌專業(yè)合作社聯(lián)合社為紐帶,與“香菇小鎮(zhèn)”及縣內(nèi)其他食用菌合作社抱團聯(lián)合,拓寬香菇的銷路,提高了個體抵御市場風(fēng)險的能力,將小香菇做成了致富一方的大產(chǎn)業(yè)。in3安康新聞網(wǎng)

該縣還成立電子商務(wù)運營平臺,發(fā)展電商13家,對當(dāng)年線上銷售食用菌的給予3%銷售額獎補,出口的給予5%出口額獎補,實現(xiàn)“寧陜香菇、黑木耳等”等特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,“天華山”食用菌獲省級著名商標(biāo),國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品寧陜香菇也取得農(nóng)產(chǎn)品出口許可證,食用菌產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)延伸到國內(nèi)外多個城市。in3安康新聞網(wǎng)

目前,全縣80%的農(nóng)戶都熟練掌握了食用菌栽培技術(shù),共有菌種場4個,提供原材料銷售、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品定點收購等配套服務(wù),有發(fā)展食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)省級園區(qū)1個,龍頭企業(yè)3個,專業(yè)合作社16個,專業(yè)村10個。in3安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)