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石泉:第四屆庖湯會本月16日開幕
2016-01-06  來源:本站原創(chuàng)

安康新聞網訊(通訊員  許兵)1月16日,第四屆漢水庖湯會暨“燕翔之冬”旅游文化活動將在石泉縣熨斗古鎮(zhèn)拉開帷幕,屆時將為廣大游客和當地群眾奉獻一份精彩紛呈的年俗文化大餐。8eU安康新聞網

“吃庖湯”是流行在秦巴山區(qū)的一種傳統(tǒng)習俗,每年入冬以后,家家戶戶都宰殺年豬,并現(xiàn)場舉行祭祀儀式。年豬宰殺后,主人家就會用新鮮的豬肉做上豐富的美食,邀請老人孩童、親朋好友和街坊鄰居共同品嘗,也是人們交流情感的重要方式,有慶豐年、謝鄰里、祝和睦、祈幸福之意。今年庖湯會活動在往年殺豬祭祀吃庖湯、品酒劃拳爭霸、年貨商品展銷等傳統(tǒng)固定項目的基礎上,又精心策劃增加了山歌大賽、皮影戲、彩蓮船、婚慶演繹等地方特色民間文化展演項目,切實增強活動的觀賞性和互動性,不斷提升活動的文化品味和質量格次。8eU安康新聞網

目前,石泉縣熨斗古鎮(zhèn)已經連續(xù)成功舉辦了三屆“庖湯會”,每屆都吸引了數萬游客和群眾參與,在社會上引起了強烈反響。“庖湯會”對于展現(xiàn)以“壩壩宴”為代表的陜南特色美食、包裝打造非物質文化遺產項目、推動發(fā)展石泉旅游起到了積極的促進作用,已成為石泉縣響亮的文化旅游品牌。8eU安康新聞網

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(責編:李璞)