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“陜南竹鄉(xiāng)”——銅錢關(guān)鎮(zhèn)竹筍好誘人
2018-04-25  來源:本站原創(chuàng)

安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 李良銀)谷雨過后,那些“潛伏”在土里的竹筍再也耐不住寂寞,紛紛拱出土面,似乎在不經(jīng)意間成就了一道靚麗的風(fēng)景并為人們提供了一種絕佳的食材,而且還為脫貧攻堅(jiān)助上了一臂之力。這正是旬陽縣銅錢關(guān)鎮(zhèn)竹筍的誘人之處。ufP安康新聞網(wǎng)

素有“陜南竹鄉(xiāng)”之稱的銅錢關(guān)鎮(zhèn)可謂是竹的世界。既有竹,自然也不乏筍。每到竹筍出產(chǎn)的季節(jié),都會(huì)吸引眾多外來客人賞竹筍美景、品竹筍美味、購竹筍制品。勤勞的銅錢關(guān)人世代與竹為伴,視筍如金,十分珍惜這份大自然的饋贈(zèng)并精心呵護(hù),使這一寶貴資源得到了有效保護(hù)和合理開發(fā)。竹筍則以其慷慨的性格前赴后繼、源源不斷地回饋與人們。“筍出谷雨時(shí)”,此刻,當(dāng)你走進(jìn)銅錢關(guān),隨處可聞見竹筍的香味,煞是誘人。這里的人們習(xí)慣于早晨“上坡”扳筍,之后是剝筍、煮筍。當(dāng)一鍋鍋滾燙金黃的竹筍出鍋,意味著一種絕佳美味的誕生。這時(shí)候,“搶購熱”便隨之而來,客商們?cè)缫褔?yán)陣以待,那些買筍自食或贈(zèng)送親友的客人也不愿空手而歸,往往會(huì)發(fā)生“貿(mào)易摩擦”,而“先來后到”便成了解決問題的最佳辦法。這個(gè)季節(jié)的農(nóng)民雖然辛苦些,但天天“見現(xiàn)錢”,也是樂在其中。據(jù)了解,每年僅賣竹筍收入就過萬元的戶不是個(gè)例。ufP安康新聞網(wǎng)

銅錢關(guān)鎮(zhèn)黨委、政府因勢(shì)利導(dǎo),以“三變改革”和建設(shè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)為契機(jī),積極創(chuàng)造有利條件,把竹產(chǎn)業(yè)打造成當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的穩(wěn)定項(xiàng)目。特別是在脫貧攻堅(jiān)中,鎮(zhèn)黨委、政府鼓勵(lì)有條件的貧困戶大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),走興竹致富之路。近年來,有些貧困戶主要就是依靠興竹賣筍增加經(jīng)濟(jì)收入,實(shí)現(xiàn)了“收入有保障”目標(biāo)。同時(shí),鎮(zhèn)上立足于進(jìn)一步把竹產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),引進(jìn)了“旬陽縣拾金子農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司”等企業(yè)對(duì)竹筍進(jìn)行收購、包裝、銷售和筍干加工,為銅錢關(guān)竹筍走出“關(guān)”外、美名遠(yuǎn)揚(yáng)開啟了又一扇大門。ufP安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:李璞)