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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 李欣）“我從來沒有見過黑土豆，里面紫黑紫黑的，好吃又好看！”正在清風(fēng)源生態(tài)農(nóng)林觀光園挖土豆的黃以林邊擦汗邊說。看著他從地里剛挖出來的紅土豆呈圓形或橢圓形，色澤鮮艷,顏色誘惑力強(qiáng)。
甘溪鎮(zhèn)十字嶺村清風(fēng)源生態(tài)農(nóng)林觀光園新引進(jìn)土豆品種，有紅皮黃心的紅土豆、有黑皮紫心的黑土豆、還有白皮的白土豆，染就了十字嶺上土豆的“三原色”。三色彩薯種植規(guī)模達(dá)100畝，每畝產(chǎn)量2000余斤，帶動(dòng)周圍40余戶貧困戶就近務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收，成為園區(qū)和村民共同的“致富豆”。
“土豆是農(nóng)村的家常菜，餐桌上基本每天都缺少不了它，也受到城里人的喜歡，我們就做優(yōu)產(chǎn)業(yè)，種植彩色土豆，讓大家吃的放心又開心。”園區(qū)負(fù)責(zé)人伍登清介紹到，“現(xiàn)在園區(qū)三色土豆線上線下一起銷售，目前已經(jīng)出售近5萬(wàn)斤。”
據(jù)了解，紅土豆是最新選育成功的彩色土豆，富含花青素和大量微量礦物質(zhì)元素，具有補(bǔ)血護(hù)心、防癌抗癌、美容護(hù)膚、防治高血壓和心臟病的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常突出，食療效果非常明顯。黑土豆不是轉(zhuǎn)基因食品，也不是航天育種，果肉淀粉含量高達(dá)13-15%，口感較好，品種富含花青素及人體所需要的各種維生素和礦物質(zhì)。
