本網(wǎng)訊（通訊員 鄭曉虎）金秋時節(jié)，茶稻飄香，瓜果滿枝，農(nóng)民臉上寫滿了豐收的喜悅。10月21日，中國農(nóng)民豐收節(jié)——2023“紫陽味道”富硒美食節(jié)在紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)金石村硒園農(nóng)莊正式啟動，大家相聚在一起展農(nóng)品、話農(nóng)桑、品美食，喜迎八方來客，共享豐收喜悅。
開幕當(dāng)天，《豐收》《送飯調(diào)》《蒿坪賦》《漢韻彌舞》等節(jié)目依次登臺亮相，嘉賓觀眾從一首首極具地域特色的民歌中，盡享紫陽茶歌文化和人文歷史。啟動儀式上，重點推介了紫陽十大傳統(tǒng)菜、十大傳統(tǒng)小吃和“紫陽味道”富硒康養(yǎng)美食節(jié)及生態(tài)之旅精品線路，現(xiàn)場簽訂了紫陽縣美食產(chǎn)業(yè)鏈鏈行合作協(xié)議。
人氣最旺的要數(shù)紫陽蒸盆子揭籠儀式，本地土雞、豬蹄、雞蛋肉餡餃子、蓮藕等菜品，將直徑約2米的大型蒸盆子裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，吸引了眾多游客品嘗。在農(nóng)特產(chǎn)品展示區(qū)，齊聚了紫陽百余種綠色有機名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，試吃、詢價、購買，每一個展臺都吸引了不少游客駐足停留。
此次美食節(jié)以“紫陽味道”為媒，依托熱門景點、特色文化、富硒美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等載體，創(chuàng)新融合“商業(yè)+文旅”形式，推出富硒傳統(tǒng)菜傳統(tǒng)小吃展銷、富硒農(nóng)產(chǎn)品集市展、紫陽富硒茶展、毛絨玩具展等主題活動，以“嘗美食、游茶鄉(xiāng)、聽民歌、賞秋色”為內(nèi)容，構(gòu)建沉浸式消費新場景，持續(xù)激發(fā)經(jīng)濟活力，讓紫陽更有“煙火味”。
今年以來，紫陽縣認(rèn)真貫徹落實全省“三個年”活動部署要求和市委、市政府關(guān)于加快生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作要求，全力打造“紫陽味道”旅游品牌，通過“品牌拉動、項目帶動、創(chuàng)新驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”，搭平臺、育龍頭、強鏈主、補鏈條、建集群，打造完整的紫陽美食產(chǎn)業(yè)鏈，制定了《支持紫陽美食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展若干政策措施》，推行“紫陽美食企業(yè)+”的發(fā)展模式，強化美食產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、修腳足浴等產(chǎn)業(yè)鏈的互動融合，激發(fā)旅游消費市場活力。
紫陽蒸盆子揭籠儀式吸引了眾多游客駐足觀看。 鄭曉虎 攝
游客在活動現(xiàn)場購買當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品。鄭曉虎 攝
來自該縣各鎮(zhèn)的11支代表隊進(jìn)行拔河比賽。 鄭曉虎 攝
