通訊員 毛潤(rùn) 文/圖
連日來(lái),紫陽(yáng)縣茶業(yè)發(fā)展中心充分利用自主研發(fā)的富硒茶產(chǎn)業(yè)調(diào)度孵化中心平臺(tái),及時(shí)收集各類(lèi)有關(guān)開(kāi)園前的茶園管護(hù)、采摘、制作、生產(chǎn)以及設(shè)備調(diào)試等棘手問(wèn)題100余條,并借助科技特派團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)赝翆?zhuān)家力量,通過(guò)送技下鄉(xiāng)等方式深入田間地頭、企業(yè)車(chē)間,對(duì)疑點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題逐一破解助力春茶生產(chǎn)。
走進(jìn)高橋鎮(zhèn)多功能會(huì)議室,只見(jiàn)來(lái)自雙橋、麻柳、毛壩、瓦廟、高灘等兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多家從事茶產(chǎn)業(yè)的中小企業(yè)負(fù)責(zé)人早早等在這里,希望通過(guò)專(zhuān)家教授的答疑解惑來(lái)破解自身遇到的生產(chǎn)加工難題。據(jù)了解,此次講座邀請(qǐng)到的是科技特派團(tuán)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所曾建明研究員,主要圍繞紫陽(yáng)縣茶葉主要產(chǎn)品:銀針茶、翠峰茶、硒香茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程以及廠房設(shè)備整備等內(nèi)容進(jìn)入深入淺出講解,并不時(shí)與臺(tái)下群眾親切互動(dòng),解答他們的疑問(wèn)。“今天這個(gè)培訓(xùn)算是來(lái)對(duì)了,我做出來(lái)的毛尖總是去不掉茶葉自帶的那股青草味,通過(guò)曾老師的解答才曉得是在殺青工藝上出了問(wèn)題,問(wèn)題一解決我的茶葉就可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)了。”來(lái)自麻柳鎮(zhèn)的一茶廠老板興奮地說(shuō)。
△ 科技特派員田間支招
一邊是會(huì)議室里的理論交流,另一邊是茶園里的實(shí)踐操作。為同步解決茶企、茶農(nóng)理論和實(shí)踐中的不同問(wèn)題,來(lái)自該縣茶業(yè)發(fā)展中心的“土專(zhuān)家”技術(shù)干部邱紅英,走進(jìn)煥古鎮(zhèn)大連村的山坡茶園里,采取理論加實(shí)踐相結(jié)合的方式,現(xiàn)場(chǎng)講授生態(tài)茶園的管理、追肥修剪、病蟲(chóng)害防治及標(biāo)準(zhǔn)化采摘等實(shí)用技術(shù),用通俗易懂的話確保茶農(nóng)聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)、管得好。“邱老師講的很到位,讓我弄清了在茶園管護(hù)方面存在的問(wèn)題。我要用科學(xué)有效的方式管理茶園,提升茶葉生產(chǎn)加工質(zhì)效,爭(zhēng)取讓這片茶園帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。”大連村茶農(nóng)袁光發(fā)說(shuō)。
據(jù)了解,紫陽(yáng)茶葉品質(zhì)好,但是茶樹(shù)生長(zhǎng)條件差,按照傳統(tǒng)一年三季采茶,茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)跟不上,優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)量低。為破解這一難題,改變茶農(nóng)生產(chǎn)習(xí)慣,科技特派團(tuán)專(zhuān)家通過(guò)實(shí)地走訪、科學(xué)分析、因地施策、包點(diǎn)示范等方式,制定了符合紫陽(yáng)高山陡坡茶園高效栽培的“一季采茶、三季養(yǎng)樹(shù)”技術(shù),通過(guò)幾年的探索實(shí)踐,目前成效顯著。全縣已累計(jì)發(fā)展茶園26萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶12000余噸,綜合產(chǎn)值超過(guò)65億元。特派團(tuán)專(zhuān)家還根據(jù)紫陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀持續(xù)深化交流,成功申報(bào)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng),指導(dǎo)實(shí)施品種選育、綠色防控、高效生產(chǎn)等科技項(xiàng)目14項(xiàng),研發(fā)2種有機(jī)復(fù)混肥和8個(gè)茶葉新品種,為紫陽(yáng)科技興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興提供了有力的技術(shù)支撐。
“作為科技特派團(tuán)成員,有責(zé)任和義務(wù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),通過(guò)科技力量改變山區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,讓更多的茶農(nóng)享受到科技提升所帶來(lái)的紅利,助力紫陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。”科技特派團(tuán)成員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所曾建明研究員表示。