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弘揚(yáng)傳統(tǒng)技藝 助力鄉(xiāng)村振興
麻柳鎮(zhèn)染房村手工制茶大賽成功舉辦
2024-04-17  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(通訊員 鄺瀟瀟 葉柏成)好山出好水,好水出好茶。4月16日,紫陽(yáng)縣麻柳鎮(zhèn)染房村手工制茶大賽在鼎龍茶廠拉開帷幕,參賽的24名制茶能手同臺(tái)競(jìng)技,各展風(fēng)采,充分展示了手工制茶的魅力。uQD安康新聞網(wǎng)

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競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng),12口制茶炒鍋依次排開,選手們的雙手在炒鍋間翻飛,通過純手工殺青、揉捻、提毫、烘干……整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)彌漫著濃濃的茶香。uQD安康新聞網(wǎng)

參賽選手們按照比賽要求,先后完成了手工制茶工序后,現(xiàn)場(chǎng)人員將成品茶進(jìn)行收樣、稱重、登記、編碼,通過縣鎮(zhèn)有資質(zhì)的茶葉評(píng)審專家,對(duì)參賽選手的茶樣進(jìn)行認(rèn)真評(píng)審,最終評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。uQD安康新聞網(wǎng)

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紫陽(yáng)是全國(guó)迄今已發(fā)展的兩大富硒區(qū)之一,由于溫差大,云霧多,水分充足,非常適宜茶葉種植,富硒茶成為陜西省紫陽(yáng)縣最具特色的名片之一。位于紫陽(yáng)南大門的邊陲小鎮(zhèn)麻柳鎮(zhèn),所生產(chǎn)的茶葉,香醇可口,品質(zhì)上乘,在清代被甄選為貢品,每歲朝貢。特別是鎮(zhèn)內(nèi)的陡天坡毛尖,更是遠(yuǎn)近聞名,在清代同治年間是茶馬古道的重要起源之一。uQD安康新聞網(wǎng)

近年來,該鎮(zhèn)廣大茶農(nóng)在鎮(zhèn)黨委政府的正確帶領(lǐng)下,立足本鎮(zhèn)資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),走綠色產(chǎn)業(yè)富民之路。興建密植茶園8000畝,改造低產(chǎn)茶園2000畝,茶園總面積達(dá)到12000余畝,引辦茶葉加工廠11家,年加工名優(yōu)茶數(shù)800余噸,成為紫陽(yáng)縣無污染茶葉,生產(chǎn)基地之一,“陡天坡”毛尖,已走出陜西進(jìn)入西北市場(chǎng),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得驕人的成績(jī),本次舉辦手工制茶大賽,旨在弘揚(yáng)工匠精神,鍛造精湛技藝,為弘揚(yáng)紫陽(yáng)茶文化,助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)麻柳力量。 uQD安康新聞網(wǎng)

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(責(zé)編:徐思敏)