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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（記者 楊遷偉）近一段時(shí)間，“進(jìn)口冷凍肉制品是否安全”成了市民口中的熱議話題，不少市民擔(dān)心市面上的冷凍水產(chǎn)品、肉制品等的安全性。安康冷凍品市場(chǎng)銷(xiāo)售情況如何？記者進(jìn)行了實(shí)地采訪了解。
記者走訪了安康城區(qū)部分規(guī)模較大的超市與市場(chǎng)，其中包括喜盈門(mén)生鮮超市、萬(wàn)友水果蔬菜超市、華潤(rùn)萬(wàn)家超市、三橋?qū)殬I(yè)綜合批發(fā)市場(chǎng)等地方。受近期部分地區(qū)疫情影響，冷凍水產(chǎn)品、肉制品總體銷(xiāo)量減少，超市已下架并暫停了冷凍產(chǎn)品的進(jìn)口和銷(xiāo)售。大部分超市在冷凍產(chǎn)品區(qū)域，或張貼或懸掛著溫馨提示牌，一方面提醒市民超市現(xiàn)出售的冷凍產(chǎn)品均為國(guó)產(chǎn)，請(qǐng)市民放心購(gòu)買(mǎi)。另一方面則是提醒市民在選購(gòu)冷凍產(chǎn)品時(shí)要使用手套或塑料袋等注意事項(xiàng)。
盡管超市的冷凍產(chǎn)品均以不同的方式做減價(jià)優(yōu)惠銷(xiāo)售，但購(gòu)買(mǎi)的市民卻并不多。“我也擔(dān)心是進(jìn)口的，萬(wàn)一不安全，孫子吵著要吃，只能買(mǎi)回去注意消毒處理。”正拿著塑料袋挑選凍雞腿的李阿姨表示，自己還是會(huì)盡量不購(gòu)買(mǎi)。
“安康作為內(nèi)陸地區(qū)，受消費(fèi)習(xí)慣的影響，進(jìn)口冷凍產(chǎn)品的銷(xiāo)售本身份額較小，現(xiàn)在大家的安全意識(shí)都比較強(qiáng)，買(mǎi)的人就更少了。為了安全起見(jiàn)，超市直接就停止了進(jìn)口冷凍產(chǎn)品的銷(xiāo)售，也會(huì)隨時(shí)接受衛(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)的檢查。”喜盈門(mén)生鮮超市辦公室負(fù)責(zé)人表示。
記者從漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，目前安康市場(chǎng)上冷凍產(chǎn)品尚未發(fā)現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)貨源產(chǎn)品。為了做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，一方面是進(jìn)行常態(tài)化的監(jiān)測(cè)，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。定期對(duì)安康城區(qū)的冷鏈?zhǔn)称�、重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境，尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員，進(jìn)行核酸抽檢。另一方面是加大冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，強(qiáng)化追溯管理。“對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，目前陜西省�?nèi)通用一個(gè)陜冷鏈?zhǔn)称范S碼，凡從事經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售和運(yùn)輸進(jìn)口冷凍冷藏肉類(lèi)和水產(chǎn)品類(lèi)的人員，必須掃碼實(shí)名登記，以確保追蹤溯源。”漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員何軍表示，對(duì)于進(jìn)口冷凍產(chǎn)品，必須具備齊全的索證索票、質(zhì)檢報(bào)告、新冠檢測(cè)陰性報(bào)告、消毒證明。對(duì)未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關(guān)產(chǎn)品，一律不得銷(xiāo)售，檢查中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即下架，并對(duì)銷(xiāo)售人員或企業(yè)進(jìn)行處罰，并由公安部門(mén)追究刑事責(zé)任。
那么，市民平時(shí)如何購(gòu)買(mǎi)與處理冷凍食品呢？漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局流通股股長(zhǎng)、疫情防控督察組王家華建議：市民要去正規(guī)的門(mén)店購(gòu)買(mǎi)冷凍水產(chǎn)品、肉制品等，切勿通過(guò)網(wǎng)購(gòu)或其他不正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)這些食品。在購(gòu)買(mǎi)及處理這些水產(chǎn)品、肉制品時(shí)要戴上手套，手要不直接接觸冷凍食品，等食物完全煮熟后再食用，減少病毒傳播的可能性。
