聯(lián)系電話：0915-3356512
投稿郵箱：news@akxw.cn
聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn□ 李煥龍
天下龍泉有多少？我孤陋寡聞，不知詳情。然而，百度上打出“安康市龍泉村”，則一下子冒出了41個(gè)。
當(dāng)我來(lái)到漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)的龍泉村,方從幾位老人口中得知：大凡取名龍泉者，必有好水；而以龍泉為名的地方，不僅水好，而且水潤(rùn)沃土，能長(zhǎng)出富甲一方的特色作物！
聽(tīng)此一說(shuō)，再環(huán)視此地，不由得贊嘆眼前的龍泉村著實(shí)不枉此名。
冬陽(yáng)照耀的這個(gè)龍泉村，在藍(lán)天之下呈現(xiàn)著兩大寶貝：好水土，好茶葉！
龍泉之水，是由本村的龍泉溝與過(guò)境的香河水融流而生的。香河上游的兩大分支，方家河、馬家河自叢山峻嶺跨澗越溪浩蕩奔出后，不僅交匯出了一塊平地，誕生了雙龍古鎮(zhèn)，而且以其溶洞、奇石、秀水、峽谷等獨(dú)特地貌，奇特生態(tài)，組合成了AAAA級(jí)的旅游風(fēng)景區(qū)。二龍交合后，融入香河，在出境地的香河口匯入嵐河，流入漢江。
因而，這龍泉之水，四季清亮，在石質(zhì)的、緩坡?tīng)畹暮哟采蠒円贡剂�，綠浪翻滾，恰似一條巨龍自蒼山而來(lái)。河水來(lái)到龍泉灣，順著橢圓的山勢(shì)繞了兩個(gè)灣，便灣出兩塊偌大的盆地。這青山環(huán)抱，綠水環(huán)繞的盆地，因正中有巨龍游走，人稱龍脈寶地。從漢江吹入嵐河，從嵐河吹入香河的氣流，與盆地勃發(fā)的地氣交合后凝成了緩緩騰起的氣旋，這氣旋在龍泉的大地上、天空中形成了或濃或淡的霧氣，伴夜色而來(lái)，隨地氣而升，因陽(yáng)光而散，與山風(fēng)同飛，就產(chǎn)生了龍泉特有的小氣候。
這種溫潤(rùn)、多濕、婉約的小氣候，不僅讓人膚色紅潤(rùn)，而且利于茶果生長(zhǎng)。因?yàn)闅夂蛞宿r(nóng)宜人，龍泉一帶自古就是出茶、出人的好地方。
當(dāng)我們以爬山曬太陽(yáng)的休閑心情，駛上安康至嵐皋的高速公路，在雙龍出口一下車，就走進(jìn)了龍泉村的青山綠水中，走到了滿目滴翠的茶園里。
這里的茶園，順山勢(shì)開(kāi)帶而植。那一道道一米左右的茶帶，是茶農(nóng)開(kāi)挖坡地而建的，里外不是一米左右的石巖，就是石坎。也就是說(shuō)：能挖多高的坎子，才有多寬的茶帶，這個(gè)一米左右的距離，正好反映了它的坡度。越到頂端，坡度越大，坎子越高，茶帶越窄。四周緩坡地貌的龍泉村，雖然適宜茶葉生長(zhǎng)，茶園也只能從坡底開(kāi)挖到山腰，再往高處，坡陡了，土少了，就只造林不種茶了。
這里的茶園，一蔸蔸的茶樹(shù)分支繁、枝桿壯，密壓壓地?cái)D成了捆掃把似的樣子。盡管枝葉密不透風(fēng)，卻枝條胖乎乎地能擠出水分，葉片肥厚的如是兔子的舌頭。當(dāng)我詢問(wèn)主人，方知這土地是拌了農(nóng)家肥深翻處理之后才植茶的，每到抽枝、發(fā)芽時(shí)節(jié)均要遍施農(nóng)家肥，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)地力。而茶帶里邊的地溝是蓄水保墑的，四周的邊溝是排水防洪的。如此土、肥、水三保之地，自是茶葉生長(zhǎng)的先決條件。
這里的茶園，周邊都有一兩尺粗的松杉。那端直、挺拔，幾十米高的大樹(shù)，枝條相挽，組成了合圍的兵陣，挽起了茶園的天然屏障。聽(tīng)主人介紹，我方得知：這松林衛(wèi)士，不是天然自生的，而是人工栽植的，是二三十年前山民們?cè)陂_(kāi)墾茶帶時(shí)，就興建的配套設(shè)施。當(dāng)松林為茶園阻住了風(fēng)沙，扺擋了病蟲(chóng)害，吹來(lái)了陣陣松香，我方明白：這茶香，因此才有了如此淳美的自然香！
這茶的香味，是天然而又持久的。飲頭泡時(shí)，是清香撲鼻的豌豆瓣香，由淡到濃，徐徐展開(kāi)。初時(shí)，是那種剛粉碎的豆瓣氣味，飄著淡淡的清香；之后，是剛揭鍋蓋的豆瓣米飯氣味，生出濃濃的沖鼻之香。此時(shí)，猛吸一口香氣，五腔六腑通暢；長(zhǎng)飲一口香茶，渾身經(jīng)絡(luò)舒展。邊吸邊飲之間，頭上冒了毛毛汗，背上有了熱乎氣，腸胃有了暖暖的感覺(jué)，便是將茶喝通和了。歇一會(huì)兒，聊一會(huì)兒，再飲第二泡，便有了板栗味的噴香。這香氣，是濃烈的，讓人如飲烈酒般的痛快；這香味，是醇厚的，讓人有了解饞的爽快。急切切連飲幾口，就有了作詩(shī)的雅興，且有了登山的力氣。三泡之后，便是草木之香，此時(shí)便覺(jué)是品著山野的五谷雜糧、兒時(shí)的五彩夢(mèng)幻，以及久久向往的返璞歸真。于是，慢慢品茶，便是在品漫漫人生，品得人茶相融，物我兩忘。
于是便贊：這是好茶！村人笑道：當(dāng)然是好茶哩！
他們說(shuō)：這茶叫“陜茶1號(hào)”，是自育品種。見(jiàn)我在為這個(gè)土生土長(zhǎng)的茶種點(diǎn)贊，他們自豪地說(shuō)：這是位列陜西第一、全國(guó)第九，通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的茶葉新品種！正因?yàn)槭沁@個(gè)名優(yōu)品種的原產(chǎn)地，這里的茶葉才在第二屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，才在第十屆國(guó)際鼎承茶王大賽中榮獲綠茶金獎(jiǎng)，才被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)命名為五星級(jí)名茶！
他們更為驕傲的是，這個(gè)名優(yōu)茶種，就是他們雙龍人培育的。這個(gè)育種人，名叫王衍成，因自幼愛(ài)茶而一生務(wù)茶。他原是安康市茶果站的負(fù)責(zé)人，為了培育新品種，選定家鄉(xiāng)為基地。為了集中精力，他先是停薪留職，后來(lái)干脆辭職，用了28年時(shí)間，硬是干成了這事。如今，陜茶1號(hào)不僅種滿家鄉(xiāng)大地，而且惠及全國(guó)6個(gè)省、本省14個(gè)縣。為此，王衍成這個(gè)“拼命三郎”，成了中省表彰的優(yōu)秀科技工作者、脫貧攻堅(jiān)工作先進(jìn)個(gè)人，成了鄉(xiāng)親們心目中的“當(dāng)代茶神”！
有了好茶人、好茶種，自然就有了振興鄉(xiāng)村的好茶業(yè)。我在龍泉村欣喜地看到：這里的茶園面積，已經(jīng)超過(guò)人均一畝；這里的務(wù)茶年收入，已經(jīng)超過(guò)人均七千元。因?yàn)椴铇I(yè)興旺，龍泉村成了雙龍鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興先進(jìn)村。
因?yàn)檫@樣的喜訊，我把這連片的茶園看成了希望的彩繪。漫步茶園，見(jiàn)這整齊劃一的茶枝是剛剛剪修的。茶農(nóng)告訴我：這里的茶葉，過(guò)去只做春季的綠茶，如今是做三季，綠紅白都有；秋季的紅茶做過(guò)之后，茶樹(shù)進(jìn)入冬眠期，此時(shí)修剪，既便于收漿休眠，又利于開(kāi)春發(fā)芽，一舉兩利。我正點(diǎn)頭之間，卻見(jiàn)西邊一大塊還是毛枝毛葉的，便問(wèn)為何不修理？茶農(nóng)告訴我：這是留種的，待明前春季剪枝扦插，培育茶苗。哦，這里的茶苗，不僅是茶籽種植的了！這里的茶業(yè)，除了賣茶葉，還賣種苗、賣技術(shù)！對(duì)此，茶農(nóng)更加自豪地說(shuō)：這就是“陜茶1號(hào)”的強(qiáng)大生命力！
哦，四山飄香的龍泉茶，因?yàn)楹蒙胶盟闷贩N，你便是深植于山民心中的幸福之種、希望之業(yè)！
