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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn□ 熊聆邑
最喜深秋時(shí)節(jié)，楓葉染上一抹紅暈，大地像是鋪好的床，暖意融融，微風(fēng)蕩漾，麻雀掠過(guò)枝梢，兒時(shí)的記憶慢慢浮現(xiàn)腦海。
晚秋，最是撿柴火的好時(shí)候，拿上竹杷，背上背簍，叫上小伙伴，三五成群地就向山林里走去，大部分時(shí)間我們會(huì)用來(lái)嬉戲玩耍，找塊空地，打彈珠、打沙包、做個(gè)彈弓等等，直到日影西斜，背簍往往還是空空如也，但不用擔(dān)心，漫山遍野的松針落葉，隨手幾耙就能把它裝滿(mǎn)。不過(guò)松針只適合做“火引子”，耐燒的還屬櫟樹(shù)、松樹(shù)……曬干以后，粗壯的樹(shù)干劈成塊兒，細(xì)長(zhǎng)的樹(shù)枝扎成捆兒，母親會(huì)把它們整齊地堆放在柴火房里，等到寒冬臘月，就拿出來(lái)煮飯、取暖。
撿柴火是家鄉(xiāng)為迎接寒冬，積蓄的第一份溫暖，當(dāng)壁爐里的火光照亮整個(gè)屋子，一家人圍坐在一起聊天，悄悄討論著“東家長(zhǎng)，李家短”。等到月上柳梢，火光黯淡，柴火也快燒完了，母親趕緊把半截拳頭粗細(xì)的柴火埋入炙熱的灰燼里，還要把四周的草木灰全部都堆積過(guò)來(lái)，捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。等到第二天早上，扒出來(lái)一看，柴火早已通紅，立即放進(jìn)壇子里密閉起來(lái)，半晌過(guò)后就成了一節(jié)木炭。到了看電視、吃飯，或者鄰里拉家常的時(shí)候，就往火盆里放上幾節(jié)，點(diǎn)燃后不僅火力旺盛，還可以燃燒很久。
印象里灶膛的灰、火盆的炭，溫暖了沒(méi)有零食的日子。撿上幾個(gè)紅薯、土豆，放入灶膛不一會(huì)就是美食，或者把火鉗架在火盆上，紅薯、土豆切成片現(xiàn)場(chǎng)翻烤，輕輕一嗅，芳香四溢，送入嘴中，一口一個(gè)滿(mǎn)足。偶爾，父親還會(huì)在火盆邊煨一壺酒，丟幾顆花生、栗子，或者有雞蛋的時(shí)候，就用白菜葉緊緊包裹起來(lái)，放在盆邊，不一會(huì)雞蛋就列出一個(gè)口子，香氣飄滿(mǎn)整個(gè)屋子。
最難忘的還是柴火飯了，尤其是鍋巴。盛完米飯后再朝灶膛里添一把火，等到鍋熱了，順著鍋沿抹一圈豬油，融化的油慢慢浸入鍋底，鍋巴自然而然地與鐵鍋分離，等鍋巴烘得金黃，鏟起來(lái)放入米篩里，香酥可口。每到過(guò)年前，母親都會(huì)特地準(zhǔn)備很多鍋巴，下酒的時(shí)候，油炸鍋巴必不可少，吃不完的鍋巴還可以放點(diǎn)菜葉子，添少許鹽，煮一碗鍋巴粥，一口入胃，寒意漸消。
后來(lái)，求學(xué)、工作幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，南方的冬季不像北方那樣寒冷刺骨，但瑟瑟寒風(fēng)吹起的時(shí)候，總會(huì)不經(jīng)意地打上幾個(gè)寒噤。母親知道我經(jīng)常熬夜，說(shuō)家里積攢了許多過(guò)冬用的木炭，要不要給我郵寄些？我笑著說(shuō)那也沒(méi)有燒炭的爐子呀，然后就把正在用的電爐子照片通過(guò)手機(jī)發(fā)給她，她才恍然大悟，叮囑我不要老熬夜，電爐子要注意關(guān)火。
其實(shí)，母親確實(shí)親手做過(guò)一個(gè)燒木炭的小火爐，我還在讀初中的時(shí)候，租住的房子特別小，火盆又太大了只能放在桌子側(cè)面，寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候腿腳總是冰涼。母親靈機(jī)一動(dòng)，從鄰居那里找來(lái)兩個(gè)大小不一的奶粉罐，小罐子打滿(mǎn)孔，再套個(gè)大罐子，每次剛好可以放三節(jié)木炭，木炭在小罐子里燃燒，灰燼就自然地漏在了大罐子里，不會(huì)弄臟地面，也防止被燙傷，我每次都把小火爐掛在面前的書(shū)桌上，整個(gè)人把火爐緊緊包裹起來(lái)。寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候，母親就靜靜地站在身后，功課做完了，即使看不懂，她也要翻一翻，我一臉不屑地說(shuō)：“你又不會(huì)。”她笑著說(shuō)：“我是不會(huì)，你會(huì)就行了。”
如今憶起，恍惚有些遺憾和失落，美好的往事總是成為回憶，而成長(zhǎng)卻又難以避免。但總有一團(tuán)火苗在心底不曾磨滅，照亮了許多平平淡淡的往事，激勵(lì)著我風(fēng)雨過(guò)后總有晴天，陪伴著我一路前行，一次次走過(guò)黑暗、度過(guò)寒冬，給予我溫暖，給予我力量。
