聯(lián)系電話：0915-3356512
投稿郵箱：news@akxw.cn
聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn陳緒偉
春節(jié)過后，農(nóng)歷正月十五，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。緣由正月為元月，古人稱夜為“宵”，十五又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。
元宵節(jié)在民間，是最重要的民俗節(jié)日之一。新年周而復(fù)始，歲歲大地回春，而明月高懸的正月十五夜晚，人們要進(jìn)行賞花燈、吃元宵、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。所以元宵節(jié)，是一年中各種民間文藝活動(dòng)最集中、最豐富多彩的一個(gè)節(jié)日。
一方水土養(yǎng)一方人，歡度元宵節(jié)的方式，神州大地不盡相同。也正是這種差異，體現(xiàn)了地域的文化差異和文化繁榮。民俗文化上，南北歡度元宵節(jié)，都以“花燈和煙火”為主。北方多有觀燈彩、猜燈謎、放煙花、吃元宵、走百病、拜紫姑等一系列豐富多彩的習(xí)俗活動(dòng)。而南方卻是耍龍燈、耍獅子、吃湯圓、踩高蹺、鬧社火、劃旱船、扭秧歌、碾蝗蟲、祭蠶等特色的傳統(tǒng)民俗表演。南北元宵節(jié)還有一個(gè)相同的文化價(jià)值，就在于它是全民的狂歡節(jié)，人人參與，樂在其中。由于古代元宵節(jié)自由開禁，游樂觀燈，人流如織，男女相遇，易于產(chǎn)生愛情。千百年來，在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛情故事，更是相傳不絕。
飲食習(xí)慣上，南北元宵節(jié)代表食物，都由糯米面加餡料制作而成。但北方盛行吃元宵，而南方盛行吃湯圓。元宵與湯圓雖同是糯米面制作而成，但并不是同一種食物，因?yàn)橹谱鞣椒ㄉ蟽烧哂斜举|(zhì)區(qū)別。北方元宵是滾出來的，餡料可提前做好，將餡料蘸水放在糯米面上滾動(dòng)，滾粘一層又一層，反復(fù)滾粘成合適的小圓球便可，表面干結(jié)的可存放，煮熟的元宵吃起來很飽肚，有一種北方的豪氣與粗獷。南方湯圓是包出來的，糯米團(tuán)和餡料都是當(dāng)天制作，像似包餃子一樣，捏搓成圓溜溜的湯圓，不可久放，這樣“包”出來的湯圓，口感細(xì)膩爽滑，有一種南方特有的精致和甜蜜。無論北方元宵，或者南方湯圓，卻都是細(xì)粉精餡，心意誠(chéng)摯；情衷思親、渴望團(tuán)圓而寓意深厚。
秦巴腹地的陜南，是歷史上移民的集聚地，天南海北的人群遷居在這片土地上。于是，就將南北不同地區(qū)的文化，包括元宵節(jié)習(xí)俗一同帶到這里，相互包容交流而融合在一起，正因?yàn)檫@種“和而不同”、形式多樣的元宵節(jié)習(xí)俗，繁榮發(fā)展了陜南民間文化，豐富了陜南節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。所以流傳于陜南民間的吃元宵，也就意為吃湯圓的說詞了，在方言中譯成一種食物了。正月十五歡度元宵節(jié)，也就通稱為“鬧元宵”了。
陜南人過元宵節(jié)，為什么要用“鬧”字來通稱呢？移民群居的陜南，因?yàn)榇竽耆紪|走西的人都趕回來，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。新年春節(jié)過到正月十五，晝?nèi)瘴顼堃惨獋滢k豐盛酒肴，全家聚餐，表達(dá)春節(jié)結(jié)束，祝福新年美好。夜晚圓月皓潔、碧空高懸，人人紛紛走出家門，街巷到處點(diǎn)起彩燈萬盞、爆竹放焰，人山人海的觀賞花燈、喜猜謎語、玩耍獅子、揮舞龍燈、搖采蓮船、樂唱花鼓，共吃元宵。此來彼往，前后群涌，同慶佳節(jié)。這樣一個(gè)歡天喜地、妙趣盎然的元宵節(jié)，無一不是“鬧”的情景。而這“鬧” 的意欲，呈現(xiàn)著生機(jī)勃勃，熱火朝天，其樂融融。
再者元宵節(jié)，自古就有“鬧”。古時(shí)元宵節(jié)的“鬧”，其由來有兩種傳聞：傳聞一，漢朝時(shí)，正月十五元宵節(jié)之夜，村民在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成；市民也參加其中，并在街巷舉火把驅(qū)趕蟲獸鬼怪，祈求一年的平安吉祥。參加者從昏達(dá)旦，至晦而罷，所以叫做“鬧元宵”。傳聞二，唐代元宵節(jié)，有“金吾不禁夜，星橋鐵鎖開”之熱鬧盛景。據(jù)《大唐新語》和《唐兩京新記》記載：每年這天晚上，皇帝 “與民同樂”，長(zhǎng)安城里都要大放花燈；前后三天，夜間照例不戒嚴(yán)，百姓不受拘束，豪門貴族的車馬喧闐，市民們的歌聲笑語，匯成一片，通宵都在熱鬧的氣氛中度過。
元宵節(jié)的熱鬧，其歷史發(fā)展經(jīng)歷了“由宮廷到民間，由中原到全國(guó)，由宗教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日”的過程。隨著時(shí)代的發(fā)展，陜南如今的鬧元宵，已在吃元宵、賞花燈、猜燈謎、跑旱船、舞獅耍龍等活動(dòng)元素中保持了傳統(tǒng)習(xí)俗，又有變化出新。花燈由眾多LED燈制作，城鄉(xiāng)亮起了五光十色的大型燈組；不僅讓街巷有“七彩獸禽花鳥”群燈，更讓路橋大道的彩燈高照，不怕風(fēng)吹雨打。傳統(tǒng)的燃爆煙花，也在電子聲響中變得生態(tài)文明。身在異鄉(xiāng)的年輕人，選擇網(wǎng)上做個(gè)“拼客”鬧元宵，群發(fā)給父母和朋友送去元宵祝福，鬧出“創(chuàng)意”。
古今這種群眾性的狂歡之“鬧”，是民間百姓對(duì)于來年的美好期望與熱切生活的企盼。故而正月十五“鬧”元宵習(xí)俗，在時(shí)代的變遷里代代傳承，久盛不衰。
