□ 趙永地
過年是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日,其意義在于慶祝來年吉祥幸福、萬事如意,蘊(yùn)藏著一份濃得難以化開的情,一種經(jīng)年沉淀的醇厚味。過年承載著華夏文明的傳承、是文化的象征。關(guān)于過年有許多傳說,各地版本各有不同,其含義大抵相同。在我的家鄉(xiāng)明清安康八景之一的石梯古渡,封存著從二十世紀(jì)五十年代至今的過年記憶。
過年,在民間流傳諸多的歌謠、地方文化、地方劇、民間小歌舞,曾創(chuàng)造出地方異彩紛呈的民間風(fēng)俗。其特點(diǎn)是時(shí)間、空間的廣泛適應(yīng)性,兼顧了方方面面。不同的場合,不同的時(shí)間,有不同的表演類型;不同的年齡段,有不同的角色。
記憶猶新的是與小伙伴過年玩耍時(shí)的一些童謠:“新年到,新年到,穿新衣戴新帽,女娃兒要朵花,男娃兒要個(gè)炮。老婆兒要個(gè)新棉襖,老頭要個(gè)新氈帽。”有的則唱:“新年到,新年到,踩高蹺,放鞭炮,家家戶戶真熱鬧。老婆兒笑得合不上嘴兒,老頭兒笑得胡子往上翹。”諸如此類的還有很多。
為了娛樂,借以自我放松,既熱烈有序又有情趣。如鬧花燈,群眾舞起龍燈、獅子、彩迷船、玩社火、芯子、騎竹馬、跑毛驢、鷺鷥啄蚌殼、豬八戒背媳婦、大頭和尚戲柳翠,還有的扭秋歌、唱花鼓、舞小場子、跑場花鼓子、地蹦子……走門串戶挨門拜年,全村都沉浸在歡樂喜慶之中。玩花燈一般在正月十一出燈,由德高望重的組織者率眾禱告致辭,舉行隆重的供奉儀式,方可出燈。每晚玩畢,將龍燈收歸整齊,擺以香等供奉。正月十六“倒燈”(臥燈),將“龍”抬到漢江邊空曠處焚化。點(diǎn)燃后人們?nèi)浩饟尰鹬?ldquo;龍”身之物(龍須、龍角均可,龍珠為最),以求大吉大利。
農(nóng)村小戲劇種內(nèi)容豐富,形式多樣,有八岔(又稱“二棚子”)、安康道情(又稱道情皮影戲)、小戲等。道情戲的腔調(diào)幽雅細(xì)膩,辭藻文雅、善于抒情,劇目流動(dòng)演出。八岔戲,又稱八岔子、對對戲、花鼓戲等,流行于安康及周邊地區(qū),藝人們利用趕麥場、干農(nóng)活之機(jī)四處傳唱,多反映民間生活的小戲占比例甚高,如《賣翠花》《站花墻》等。二十世紀(jì)六十年代,石梯鎮(zhèn)雙村過年期間的節(jié)目,便被其他各村相繼請去表演,并與漢江北岸的關(guān)廟鎮(zhèn)劉灣村互相易地演出。
除此之外,過年也是文化禮儀集中體現(xiàn)的時(shí)段。正月十五之前的拜年、回節(jié)(又稱回禮)飯桌上的應(yīng)酬禮儀頗為講究。一般在正月初一至初三不做任何事,只做飯吃。從初一吃過早飯后,大人領(lǐng)著小孩去拜年,依照長幼秩序、血緣關(guān)系,從爺爺、奶奶、外爺、外婆、舅舅、舅媽有序拜年、回節(jié),一般須在正月十五前完成拜年回節(jié)。路近的親戚可當(dāng)天返回,路遠(yuǎn)的則需要留宿。
飯桌入座時(shí),先按年齡輩分請客人座上席,其他人依次入座。入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入,入座后姿勢端正,腳放在本人座位下,入座后不要亂動(dòng)筷子,不要弄出響聲來,不要起身走動(dòng),若有事先向客人打招呼。進(jìn)餐時(shí),先請客人、長者動(dòng)筷子,夾菜時(shí)每次少一些。吃飯時(shí)不要發(fā)出聲音,喝湯時(shí)不出聲響。用餐要從容安靜,不能急躁。在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其招呼好女賓,小口進(jìn)食,不要打嗝,打噴嚏。不在餐桌上剔牙,不要大驚小怪。飯桌上盛飯八分,酒斟十分也可八九分,沏茶七分。敬酒時(shí)以雙手端杯,并送上言簡意賅的祝福語。